酱香味美不长肉,安排
酱香鹰嘴豆
周末休闲在家,嘴儿有点馋,不想吃油脂太高的,担心会长胖。只吃减肥餐水煮鸡胸肉,嘴里总觉得没啥味儿。
想起朋友前几日推荐脂肪含量非常低的鹰嘴豆,尝起来带有一丝丝板栗风味,爆炒酱香一下肯定超级香~
鹰嘴豆具有补中益气、温肾壮阳,主消渴,润肺止咳功效,药用价值可谓非常的高。
鹰嘴豆正确的吃法同小麦一起磨成混合粉作主食用。鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,容易消化和吸收,是婴幼儿和老年人的食用佳品。
现在很多健身减肥人士拿它来代替沙拉酱。低脂肪味儿香可谓是减肥路上一道诱人的美味~
好了,话不多说,让我们一起来解锁这道解馋小零食“酱香鹰嘴豆”,减肥健身的你赶紧get起来!
材料
鹰嘴豆 100克
生抽 30克
老抽 8克
冰糖 14克
干辣椒 2个
水 200克
过程
1、鹰嘴豆稍稍冲洗,加足量的水浸泡一夜。
2、这是第二天早上长胖了的鹰嘴豆。冲洗几遍,沥干水份。
3、放入多功能压力锅。
4、加入调料香料。
5、盖好盖子,当有稳定的蒸汽从排气管排出时,将限压阀扣在排气管上。大约两三分钟的样子,当蒸气从限压阀处极速排出时,将火调小。此时开始计时煮20分钟。
6、时间到了关火,待限压阀不再出气,取下限压阀,再打开锅盖,豆子就煮好了。
温馨贴士
1.使用压力锅时,务必在限压阀彻底排出气体后再开盖。
2.打开锅盖时,注意小心水汽烫伤。
3.推荐选用不锈钢压力锅进行焖制,清洗省事不说,味道还杠杠的~
本次菜品使用的多功能压力锅由双喜电器独家赞助。
瓦亮瓦亮的锅盖,蒸煮美味时还能随时补妆,完美
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