厨师不喜欢的美食，老板也不喜欢的美食，你都知道是什么吗？
现在人们生活的各方各面都是非常的方便的，所以说也就让人们形成了一定的懒惰性，而在平时有很多的人如果不想自己在家里做饭吃的话，都是会的，外边去吃饭的，毕竟现在在外边吃饭，餐厅的种类真的特别的多，而且食物的种类也特别的多，在选择的时候人们选择的余地也就更多一些了，而到餐厅里面吃饭的时候，也都是少不了要点上几个菜的，但是在一些餐厅里边，还有厨师们都特别不喜欢做的菜，这几道菜做着费事又费力，有很多的老板也都是不愿意把菜品写进“菜单”里的。
首先第1种就是把拔丝地瓜，相信在我们的生活中有很多的人也都是特别的喜欢吃拔丝地瓜的，而且有很多的人也都是会尝试着自己在家里边制作的，但是自己做到拔丝地瓜稍微的放凉一些，以后就不会出现拔丝的情况了，所以说有很多的人在外面吃饭的时候，也都是想要品尝一下大厨做的拔丝地瓜，但是在很多的饭店里边，到处都是不喜欢做这道菜的，因为这道菜卖的价格并不是特别的贵，而且在制作起来的时候也特别的费时费力，想要做出特别好看的巴斯的话，也是特别考验厨师的功力的。
第2种就是雪绵豆沙了，雪绵豆沙是东北的一道特色菜，其实在东北很多的饭店里边都是有这道菜的，而且有很多的人在到东北去旅游的时候，都特别的喜欢吃这道特色菜，但是这道美食在制作起来的时候难度也是相当的高的，而且制作的时间也特别的长，耗费的精力特别的大，但是这都特色美食的价格买的却并不是特别的高，这样一来就有很多的大厨都是不喜欢做这道美食了。
第3种是三不沾，三不沾是我国河南安阳的一道特色美食，在制作的时候使用的食材也是特别的简单的，只需要使用一些鸡蛋淀粉和食用油就能够做得出来，而且做出来的三不沾也是不沾盘子，不沾筷子，不沾牙的，所以就被叫做三不沾。虽然说制作的实在是特别的简单的，但是在制作的时候是特别考验厨师的比例的，没有一定的功夫真的做不出来这道美食，而且要想做出这样的三不沾也是特别的不容易的，所以有很多的厨师都是不愿意制作的。
最后一种就是油炸冰棍儿了，而这道美食也是我国东北的一道特色美食，这种油炸冰棍在制作的时候也是特别考验厨师的功力技巧的，在做好以后还特别考验服务员的上菜技巧，如果没有控制好时间的话，里边的冰棍就会融化掉了，所以说有很多的厨师都是不愿意制作这道美食的，就连很多的服务员也都是特别讨厌顾客店这道美食的。
以上就是小编今天介绍的不招老板和厨师还有服务员喜欢的美食了。