鸡蛋与饺子的碰撞，没想到会这么好吃，儿子一顿吃完还喊着不够吃
早餐吃什么，有时候可真是个难题！不想喝牛奶，不想吃饼子。只能翻翻冰箱，看看有没有好吃的。看到了有速冻饺子，那就搭配鸡蛋，来个抱蛋煎饺也是很好吃的。鸡蛋煎过后特别香，饺子也是，想吃的清淡点，可以不用蘸酱，或者还可以挤些沙拉酱，也是别出心裁的味道。如果你的胃不介意，也是可以来点辣椒酱的。
或者也可以拿它当晚餐，再搭配一碗粥或者是小米稀饭，还可以加个菜，这样我觉得也是吃得挺舒心的。我家孩子一顿吃10个饺子都是很轻松的，这一小份吃完，还喊着不够吃，还没饱，我就无语了
配料：鸡蛋2个 速冻饺子8个
辅料：盐 油 小葱 黑芝麻
1.鸡蛋搅拌成蛋液，加一点盐。
2.锅里倒入油，把速冻饺子摆在锅中。
3.小火加热至两面煎黄。
4.将蛋液倒入。
5.盖个锅盖，小火慢煎至表面凝固，撒上小葱和黑芝麻。
1.蛋液里加点盐，整体就有味道了。
2.如果怕表面不熟，可以翻过来再煎下。用的是学厨迷你煎蛋锅。
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