猪肉吃不完,别再冻进冰箱!教你3个土方法,放一年照样新鲜

猪肉吃不完,别再冻进冰箱!教你3个土方法,放一年照样新鲜

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猪肉虽然很贵,但还是要吃它,因为吃了这么多年,一下子放下,太难了。

很多人会把吃不完的猪肉直接放在冰箱中保存,但其实还有更好的方法,下面就一起来学习吧!

一、花椒食盐水保鲜法

冰箱塞满了各种各样的食物,经常会串味,所以肉类我一般不放冰箱保鲜,我们可以把买回来的猪肉用凉开水加食盐加花椒浸泡,放到通风阴凉的地方,因为花椒有驱虫的作用,所以这样保鲜猪肉能放很久都不变味。

也可以浸泡60分钟后捞出挂到阴凉通风的地方自然风干,这样的猪肉放一年也不会坏,吃的时候味道鲜香,比鲜肉还好吃。

二、酱油保鲜法

以前没有冰箱的时候,一些人家冬天都是这样保鲜猪肉的,找一个密封的容器,放入猪肉,倒入酱油,没过猪肉,然后加适量的盐,盖上盖子密封保存,因为酱油可以阻隔猪肉和细菌的产生,所以放很久都不会坏。

三、蜂蜜保鲜法

把猪肉的表面均匀的抹上一层纯蜂蜜。蜂蜜里的蜂胶可以阻隔肉的细孔,切断和细菌的联系,然后放在通风阴凉的地方,就可以保鲜很长时间不坏,而且吃的时候还别有一番风味。



以上猪肉保鲜的小窍门你学会了吗?这样保鲜的猪肉口感好,不用放冰箱还节省空间又省电,特别是冬天的时候非常适用。

欢迎大家在评论区分享猪肉保鲜的更多妙招,让更多的朋友受益吧。

我是文小七,这期的【文山百味】到此结束,如果喜欢我们的分享,欢迎分享给身边的朋友。明天早上5点半,我依然在这里准时与你分享。

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