泰式口味。酸甜清淡,热量较低,适合减肥的朋友们
酸甜低卡^^泰式柠檬虾酸甜清淡,热量较低,减脂期间只需将花生油替换为橄榄油即可安心食用。
食材明细主料:
虾 250g
辅料:
香芹 300g
芹菜叶 少许
调料:
柠檬汁 一颗
大蒜 半头
白砂糖 适量
盐 适量
黑胡椒 适量
制作步骤1.轻轻从背部打开虾头,注意不要力度过猛扯断虾线
2.将虾线完整扯出
3.剪去虾脚
4.将处理好的虾仁清洗干净,备用
5.香芹若干,切成4-5厘米的小段大蒜去皮、切碎另外准备一到两个柠檬,和若干芹菜叶
6.挤出约一个柠檬的柠檬汁
7.热锅热油,加入蒜末炸到发黄
8.加入芹菜翻炒,至微微发出香味
9.加入虾肉翻炒至变色后进行调味依次放入柠檬汁、糖(至合适偏甜的味道)加入开水(至没过食材)、盐、黑胡椒后煮开
10.完成!
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^ω^爱你们哦