鲜香浓郁,清爽解腻的黄瓜皮蛋汤

鲜香浓郁,清爽解腻的黄瓜皮蛋汤

菜肴名称:黄瓜皮蛋汤

烹饪技法:煮

用料数量:

主料:黃瓜1根,皮蛋1枚

辅料:小葱1根

调料:盐1/3茶匙,芝麻油少许

制作方法:

准备好黃瓜和皮蛋。

黃瓜削皮切成长薄片,皮蛋剥切块。

冷水下锅;

大火烧沸;

中火煮两三分钟、放盐拌匀出锅,滳少许芝麻油、撒上葱颗即可。