爽口下饭的韭菜炒豆芽

爽口下饭的韭菜炒豆芽

【主料】豆芽 韭菜

【辅料】葱 姜

【调料】食盐 味精

第一步 豆芽,韭菜洗净,韭菜切成小段

第二部 起锅放油,油热后放入葱姜爆香(喜欢吃辣的可以加入辣椒段),放入豆芽韭菜翻炒,加入适量盐,味精翻炒几下出锅(豆芽和韭菜都易熟翻炒一会就可以了)。

主要韭菜和豆芽易熟,热锅下锅翻炒一会就可以出锅,时间炒久了会影响口感。