家庭版盐焗手撕鸡,解馋必备,好吃到爆!

家庭版盐焗手撕鸡,解馋必备,好吃到爆!

不加一滴水!好吃到舔盘!电饭煲盐焗手撕鸡!!!

电饭煲也可以做出超级好吃的美食哈!简单几步就搞掂~适合懒人哦!

叫外卖的时候特别喜欢吃盐焗手撕鸡~因为里面的盐焗味道特别下饭!加上花生脆脆的吃起来和手撕鸡好搭哦!在家试着用电饭煲来做~一次就成功了!准备好2大碗白米饭,要舔盘了哈!!!

今晚来吃鸡啦!!!

材料:三黄鸡半只、黄瓜半根、香菜1根、蒜片、姜片、辣椒圈适量、白芝麻少许、盐焗粉适量、盐少许

调味:3勺生抽、1勺蚝油、半勺白砂糖、香油1勺、盐少许、料酒1勺

做法:

1⃣️黄瓜切丝状,香菜切段,红辣椒切圈,花生放油锅里炒脆备用;调制酱汁:3勺生抽、1勺蚝油、半勺白砂糖、香油1勺、盐少许搅拌均匀

2⃣️腌制鸡肉:把盐焗粉和盐加入鸡中全身涂抹均匀~腌制30分钟以上

3⃣️电饭煲加入适量的油均匀加入姜片和蒜片,把腌制好的鸡加入,按正常煮饭键~煮到跳保温键加入1勺料酒再焖3分钟左右即可

4⃣️在煮鸡的时候可以先把酱汁做好,热锅后加入适量油把调制好的酱汁煮至烧开即可!鸡肉放温热后,带上手套把鸡肉手撕下来~加入煮好的酱汁、电饭煲剩余的盐焗酱汁和香菜和辣椒圈,全部倒入搅拌均匀~

5⃣️把黄瓜丝平铺在盘子上,把调好味的手撕鸡全部加入,撒上脆花生和白芝麻~

❤️味道:远处就闻到盐焗香味的电饭煲盐焗手撕鸡~肉质鲜嫩多汁吃起来满满盐焗的味道!!!伴着黄瓜丝吃起来好爽口呢!!这么好吃的下饭菜要来2大碗白米饭咯!

小提示:腌制鸡肉的时候要中途翻转一下使其更加入味~电饭煲煮饭我是用快煮的哦~电饭煲剩余的酱汁记得倒入~这个好关键哈!

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