萝卜丝早餐饼（冬吃萝卜、夏吃姜，营养早餐必备）
"冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。"这条谚语多数人理解为冬天吃萝卜夏天吃姜，其实谚语采用了一个古代常用的修辞手法-互文，冬夏泛指一年四季，正确理解应为四季常吃萝卜和姜，不用医生开药方。生姜辛热，萝卜甘寒，这是人所共知的常识，谚语重点提醒人们在炎热的夏季吃姜，寒冷的冬季吃萝卜，其实，这是与中医医理极为合拍的养生经验。
主料：面粉300g、鸡蛋2个、白萝卜300g
辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、红椒适量、胡椒粉适量（不喜欢辣的、可以不加红椒）
萝卜丝早餐饼的做法
1、萝卜擦成丝
2、火腿肠和洋葱切丁
3、萝卜擦成丝后放大碗里
4、放入火腿肠丁和洋葱丁
5、加入红椒丁拌匀
6、加入面粉
7、打入一个鸡蛋
8、加入精盐
9、加入胡椒粉
10、加入适量清水拌匀
11、电饼铛（不粘锅也可以）加热，一勺一个，把饼糊舀进去烙熟
12、成品
小贴士
白萝卜为寒性食物，体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。
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