超级好吃的客家糯米豆腐酿，简单又美味，孩子们的最爱

超级好吃的客家糯米豆腐酿，简单又美味，孩子们的最爱

客家糯米豆腐酿

大家好，现在天气转凉了，大家有没有明显感觉到温度的变化呢？大家终于熬过炎热的夏天，投入秋天的怀抱了，大家的食欲应该恢复正常了吧，是不是很开心呢？因为我们可以吃得下更多的美食了，就连小孩子的胃口也会更好了，小孩子本来就是长身体的年龄，更是要多补充一点营养。所以，我今天要给大家推荐一道非常有营养又好吃的美食，那就是客家糯米豆腐酿。虽然客家糯米豆腐酿的名字听起来很高大上，可这道美食的做法极其简单，就连没怎么下过厨的厨房小白都能轻松学会呢，而且用我教的方法做出来的客家糯米豆腐酿超级美味，这可是孩子们的最爱哦！每天更新菜谱或者营养小知识，点赞关注我呀～

用料 豆腐（油果） 一斤 胡萝卜 半根 玉米 半根 糯米 250克 香菇 7～10朵 猪肉 7分瘦3分肥 韭菜 100克 油 3勺 盐 1勺 料酒 1勺 生抽 1勺 白糖 适量客家糯米豆腐酿的做法

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1.糯米按平时煮饭一般，水量平时煮饭的一半，煮五分熟即可

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香菇开水泡15分钟，切丁，胡萝卜切丁

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猪肉切丁

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玉米剥粒，韭菜切碎

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9.

先油热锅，放猪肉，生抽，料酒，盐，白糖，炒五成熟，倒入玉米，香菇，胡萝卜，韭菜，炒匀放入糯米饭，继续炒匀即可

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准备好的豆腐（油果），有那种专门酿东西的豆腐，里面比较空心一点的。开口，塞入炒匀的糯米饭

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当当当当～成品！但是还不可以吃喔，还要放蒸锅蒸12分钟左右！相当美味可口，耶！

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小贴士

喜欢别的配菜的宝宝们也可以自己调配，比如：芋头，洋葱等等各种配菜都OK的啦 。每天更新菜谱或者营养小知识，点赞关注我呀～