猕猴桃甜不甜,重点看「这部位」,挑选的香甜口感好

猕猴桃甜不甜,重点看「这部位」,挑选的香甜口感好

猕猴桃,它富含维生素C、E、多酚和膳食纤维,适量吃对健康非常有益处。研究发现,等要猕猴桃所含维生素C是柠檬的3倍、桔子的3.5倍,更是苹果的12倍左右。但是如果挑选错的话,会发现买回来的猕猴桃口感特别的酸,非常难吃。

现在小编将跟大家分享几个挑选猕猴桃的小妙招,让大家能挑到又甜又好吃的猕猴桃。现在就一起来学习。

方法一、看形状

相信每次大家购买猕猴桃的时候,都是挑选圆圆大大颗的猕猴桃,切一半的切口看起来是圆形的。其实扁型的猕猴桃味道会更甜,这种猕猴桃生长在最靠近树木枝干的位置,吸收到的营养成分和水分最多,离树干越远的猕猴桃所能吸收到的营养则越少。扁型的猕猴桃因为靠近树干,可以吸收到完整的营养,形状会往横向发展,长得较为扁平,它的甜度能高出一些,所以比圆形的猕猴桃更香甜。

方法二、闻香气

一般充分成熟的猕猴桃,会伴有香气,而且软硬适中,这是食用的适宜状态。如果果实过硬,无香气,则说明还不够成熟,这种猕猴桃吃起来非常酸。

方法三、看果实硬度

如果猕猴桃的果实太软,软塌塌的,并有异味,是已过熟或者腐烂的表现。还有一般较软的猕猴桃,都是不经放,容易坏掉的。如果已经购买回家了,回家后要马上食用,不然很容易就会变坏了。还有猕猴桃最好挑选整体软硬一致的,如果只有一个部位是软的,也不建议大家购买,因为这种猕猴桃可能已经变质了。

方法四、看大小

其实并不是大部分的果实都是越大的就越甜,一般在挑选的时候不要一味的挑选大果实,一般小个果实在口味上也不差于大个果实,还有如果一般果实异常大的话建议不要挑选。尤其是异常大的猕猴桃,更不要挑选,有可能是使用了膨大剂的。

方法五、看颜色

在挑选猕猴桃的时候,最好挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

如果大家觉得我的方法对你们有所帮助可以收藏和分享。感谢大家