我家午餐,三菜一汤,家常菜肴,味美下饭,30分钟可做好上桌

我家午餐,三菜一汤,家常菜肴,味美下饭,30分钟可做好上桌。午餐吃什么呢?看看我们家的午餐吧,11点了才开始动手做饭,半小时后家人都回来,全部菜肴上桌,做有三菜一汤,家常味美的下饭菜,荤素搭配,看看有没有你喜欢的呢?

午餐有三菜一汤,主食也有粗粮搭配,简单家常也营养。三菜一汤是杂烩、海带结烧豆腐、辣椒豆干炒鸡丁,紫菜蛋汤,红薯米饭,接下来分享制作方法。

第一道:杂烩——这一道菜是当地人喜欢的家常菜肴,有腐竹、黑木耳、鹌鹑蛋、炸肉皮,搭配蔬菜同烧的一道菜,将姜葱炒一炒出香味,加清水烧,加入鹌鹑蛋、腐竹、黑木耳、肉皮烧一烧,最后加入生菜,精盐调味,半分钟即可出锅。有菜也有汤,食材丰富的家常菜。

第二道:豆干辣椒炒鸡丁——这道菜是有将余下的豆干与鸡丁同炒了,这样搭配也不错,加一些辣椒同炒更加下饭,营养丰富。先将鸡丁入锅炒一炒,加入酱油、姜葱、适量开水,炒制九成熟后加入辣椒、豆干同炒即可。辣椒与豆干不用炒制太久时间,可以后期加入同炒即可。

第三道:海带结烧豆腐——我们家常吃的一道菜,海带结与豆腐同烧,成本也不到5块钱,营养丰富的素菜,钙质丰富的豆腐,碘含量丰富的海带,简单营养的家常菜肴,含多种维生素、矿物质、膳食纤维等,清脂美容菜肴,更是爱美MM们的好菜。

第四道:紫菜蛋汤——家常快手汤,常喝不腻,营养味美,鲜味十足。将水烧开,加入葱花,淋入鸡蛋液,最后加入紫菜即可出锅,5分钟即可完成的汤品。

红薯米饭,婆婆种的红薯是白肉的,也有人称它为白薯吧,煮饭的时候加入适量粗粮,这样主食就多了一份营养了。白薯中含有丰富的淀粉和纤维素,可促消化,加快新陈代谢,排出毒素,是减肥保健康的好食材。

这天的午餐虽只是三菜一汤,所用食材海带、豆腐、紫菜、鸡蛋、鸡肉、豆腐干、鹌鹑蛋、腐竹、肉皮、黑木耳、生菜、辣椒、红薯等,豆制品有些多了,如果来点鱼虾也不错哈。午餐也是一天中重要的一餐,食材可丰富多样,保证营养,也可按照工作性质不同搭配不同的营养的食材,脂肪、蛋白质、膳食纤维等营养也是可考虑到的,所以,无认是在家或是在外,你的午餐不要太过随意,好好吃饭,快乐