肥而不腻啤酒五花肉，看着就流口水，做法简单，每次都不够吃
啤酒五花肉需要食材
五花肉700啤酒1罐清水半碗葱姜各20克料酒1勺八角桂皮香叶适量盐1勺冰糖25克生抽1勺耗油半勺老抽适量做法步骤
1.
五花肉切成小块
2.
凉水下入锅中加葱姜，料酒
3.
煮出浮沫捞出控干水分
4.
锅不放油下入五花肉，编出油脂
5.
加葱姜，生抽，老抽
6.
翻炒均匀上色
7.
倒入一罐啤酒
8.
加半碗清水
9.
再加桂皮，八角，香叶，耗油，盐，冰糖
10.
盖上盖子炖四十五分钟
11.
四十五分钟后收干汤汁
12.
啤酒五花肉，入味又软烂
13.
成品图