小时候集市常吃的零食，教你在家做，不用一滴油，让你一次做成功
十分快速简单又好吃的零嘴，不用烤箱，人人都能做，快试试吧，真的是超级简单，在我们家也很受欢迎。最最关键是没有任何添加剂，嘴馋的时候来一小块，满足感有没有？
食材：花生小半碗，白芝麻，黑芝麻少许，白砂糖小半碟，清水小半碗。
做法：
1、备好食材。
2、锅里不放油，放入花生米小火不停的翻炒。
3、炒3分钟，花生自动掉皮了，倒入盘中晾凉。
4、然后锅中倒入白芝麻，黑芝麻抄20秒就熟了，倒出备用。
5、炒好的花生米等晾凉，用手搓去皮，会很快的，（如果花生米颗粒大，花生装袋用擀面杖碾碎点）。
6、干燥无油的锅中，倒入半碗清水，倒入白糖。
7、大火熬2分钟后转小火继续熬，要不停的搅拌，熬至浓稠变色，火千万不能大火，要不然糖就焦了，那样做出来的花生糖是苦的。
8、倒入花生快速搅拌均匀再倒入芝麻继续搅拌。
9、案板上抹少许油，倒在砧板上用擀面杖压实，整形。
10、用刀切块，花生糖有余热的时候是最好切的，如果温度太低才切，花生糖就酥了，会切碎成渣渣，切块倒是没有很多讲究，自己喜欢怎么切就怎么切，切好之后放进平时用的零食储物罐就可以了。
【来源：面时代优美食生活指南】
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