冬季非常美味的几道营养火锅，每一道都能让你走火入魔
大家好我是小唐，冬天来了，小唐特别喜欢冬天，特别是下雪的时候，就会想起小时候家里穷，天还没亮就本着书包，拿着一个木制的炭炉，底下一层灰上面放几个木炭，跟女孩子背包包一样背着去上学。脸上还有被鼻涕腌过的跟锅巴一样的东西，最小的那个手指头跟大拇指有的一比，如今想起来就有一种说不出来的感觉。
随着生活条件慢慢比好，如今过冬天就是下班后回到家和家人一起吃火锅，或者和同事们一起去吃火锅，喝啤酒，谈人生。越来越享受这种生活。
今天给大家分享几道冬季非常美味又有很高营养价值的火锅，每一道都能让你走火入魔。
第一道营养羊肉火锅：营养价值：补肝明目、温补脾胃、补血温经。
羊肉火锅
羊肉火锅做法：
带皮羊肉剁小块，用水浸泡2小时，中途换水两回。冷水下锅，加料酒，生姜，给羊肉焯水。焯水好的羊肉再次投入水中，浸泡备用。胡萝卜，大葱，洗净备用。各式配料备用。胡萝卜切滚刀块，大葱切段备用。热锅冷油，下八角，桂皮，干辣椒，生姜，花椒小火翻炒。炒出香味后，下火锅底料翻炒。入羊肉块翻炒。炒到肉皮略焦黄，沿锅边淋入少许料酒。一次性加足够量的水，转大火烧开，入大葱段和桔子皮。转小火炖1小时后入胡萝卜。再炖半小时，加盐调味，转入电锅中，铺上香菜，边加热边吃。第二道营养狗肉火锅：营养价值：促消化、抗寒、缓解虚弱。
狗肉火锅
狗肉火锅做法：
将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。炒锅上火，放入熟猪油，烧至八成热，下狗肉煸炒三五分钟烹入绍酒，加辣酱，白糖，酱油，盐，继续煸炒，收干水，使狗肉入味。3.再下葱结，姜片，加红干辣椒(整只)，桂皮，茴香，当归和清水1000克，加盖烧沸后，移小 火上 煨2小时左右，至肉酥，捞出桂皮，茴香，葱结，姜片，红干辣椒。
4.然后将其倒入火锅内，继续煮10分钟左右就可以开吃啦，《记得配上自己喜欢吃的蔬菜》。
第三道营养驴肉火锅：营养价值：恢复体力、安神养血、滋阴壮阳。
驴肉火锅
驴肉火锅做法：
1.把驴肉切好备用。
2.调料备好。
3.烫菜备用。
4.把调料 火锅底料一起放入油锅中翻炒。
5.加入开水烧开后加入烫菜 （如豆芽 菇类）水比烫菜稍微多点。
6.烫菜烧开后把驴肉铺上去烧开，上面放蒜末，葱花，干辣椒，花椒，另外锅中放入色拉油烧热 浇上。
7.放上香菜即可（其他蔬菜 边吃边烫）。
这三道营养火锅美食就分享给大家啦，学会的兄弟姐妹们，和小唐一起享受这个冬季的快乐吧。
小唐在这里感谢大家的浏览，以后小编会经常发一下美食作品给大家分享。
喜欢小编的作品请帮小编点上一个小小的评论，让小编更有动力为大家分享下去！