红烧豆腐菜:可以红烧的豆腐,有没有兴趣尝试?

红烧豆腐菜:可以红烧的豆腐,有没有兴趣尝试?

红烧豆腐菜的用料

豆腐 6条

油 适量

蚝油 一勺

酱油 适量

番茄酱 一勺

青红椒 各1个

木耳 适量

葱 1根

蒜 2瓣

淀粉 适量

红烧豆腐菜的做法步骤

步骤 1

准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉

步骤 2

如图日本豆腐切成这样的小块

步骤 3

不要用手去翻动,轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉

步骤 4

起锅烧油六成油温下日本豆腐

步骤 5

炸制金黄到出控油,配料忘配图了,青红辣椒改成菱形块(可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样)还有木耳

步骤 6

起锅烧油葱蒜爆香

步骤 7

下入番茄酱(不喜欢可以不放,个人爱好)

步骤 8

如图这些耗油

步骤 9

加入一些酱油 适量

步骤 10

加入一点清水

步骤 11

鸡精白糖 盐

步骤 12

水淀粉勾芡

步骤 13

下入豆腐还有配菜翻炒就可以了

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