红烧豆腐菜:可以红烧的豆腐,有没有兴趣尝试?
红烧豆腐菜的用料豆腐 6条
油 适量
蚝油 一勺
酱油 适量
番茄酱 一勺
青红椒 各1个
木耳 适量
葱 1根
蒜 2瓣
淀粉 适量
红烧豆腐菜的做法步骤步骤 1
准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉
步骤 2
如图日本豆腐切成这样的小块
步骤 3
不要用手去翻动,轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉
步骤 4
起锅烧油六成油温下日本豆腐
步骤 5
炸制金黄到出控油,配料忘配图了,青红辣椒改成菱形块(可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样)还有木耳
步骤 6
起锅烧油葱蒜爆香
步骤 7
下入番茄酱(不喜欢可以不放,个人爱好)
步骤 8
如图这些耗油
步骤 9
加入一些酱油 适量
步骤 10
加入一点清水
步骤 11
鸡精白糖 盐
步骤 12
水淀粉勾芡
步骤 13
下入豆腐还有配菜翻炒就可以了
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