这个2块钱一斤，简单煮煮，酸甜开胃特好吃，比买糖水罐头好多了！
山楂，在我们老家又叫做山里红，一到这个季节，满山的红果果特别漂亮。尤其记得在小时候，有一阵每家山楂树种的特别多，家里院子里都是山楂树，秋天总是硕果累累，一直到入冬，树上依然很多红果子，特别的美。山楂在小的时候都是随手摘了就吃，酸酸的微甜，也是很喜欢的，年节的时候，老妈还会煮给我们吃，比山楂罐头好吃多了。经常吃一些山楂可以消食健胃，活血化瘀等作用，尤其我这样和它一起搭配做了，更加的适合女人，常吃行气补血，脸色红润，更加的健康。只要山楂上市，我隔三差五就会做上一锅，经常喝上一碗，浑身都舒服，肚子都变小了，别错过哦。
材料：山楂适量，红糖少许，老冰糖少许（可木糖醇代替）。
做法：
第一步：山楂买回来，用水果刀去掉山楂的蒂，清洗干净，不用去核。山楂种类不同，口感味道也会略有差异，小果的山楂清脆，甜味大。稍微大一些的山楂绵软，酸味小。可以以自家喜欢的口感选择，买的时候可以尝尝再买。
第二步：红糖和老冰糖备用，这样甜度会增加，还可以去火，比全部用红糖要好。糖的添加，可以看自家喜欢的甜度适量添加，如果老年人吃可以只放红糖或者不放糖都是可以的，味道会略酸不甜。也可以用木糖醇来代替糖的加入，味道会比没有糖的好很多。
第三步：砂锅中加入水，倒入山楂，大火烧开。做汤最好用砂锅来做，不但熟得快，保温好，还可以让食物不氧化。
第四步：改成小火慢慢的煮大约15分钟，加入红糖和老冰糖融化即可关火。
第五步：每天喝上一小碗，开胃行气补血很棒的，老人孩子都可以吃。它俩搭配最适合，隔三差五做一锅，浑身舒服脸色好，远离小肚腩！
峰儿话语：
1，做汤最好用砂锅来做，不但熟得快，保温好，还可以让食物不氧化。
2，糖的添加，可以看自家喜欢的甜度适量添加，如果老年人吃可以只放红糖或者不放糖都是可以的，味道会略酸不甜。也可以用木糖醇来代替糖的加入，味道会比没有糖的好很多。
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