游北京品美食，领略原汁原味的京韵京味，寻觅皇城根饮食文化精髓
去北京旅游有看不完的美景、吃不完的美食，首都之大之美，是人人向往的旅游胜地，一年四季，都是游历的目的地，它既展现出了大都市现代文明的繁华昌盛，又内涵实足，透着古风文化的底蕴。因为北京是国家政治经济文化的中心，是我们人人爱戴的首都。
这里给朋友们介绍一下去北京旅游，要品尝的美食吧。
北京美食数第一的应该是全聚德的烤鸭了，逛王府井大街时，可以去品尝品尝，不过饭点人很多的，如果吃不上，也可以到其它分店，也是很不错的老店。吃最正宗的要提前去了
北京的传统美食还有炸酱面，北京炸酱面也很有名气的，基本上全国都有分店的，用老黄姜熬制的酱汁很有京味，北京有许多老字号饭店都有做炸酱面的，可以顺道去饱饱口福。
北京的另外一道传统美食是卤煮，在北新桥段有一家卤煮老店非常正宗，如果顺便有机会可以尝一尝，很有特色，营养价值绝对高。如果距离老店远，不方便过去，其它饭店也有买的，味道也是不错。
北京有一道传统美食不太受大众喜爱，是北京豆汁，一般人是喝不习惯的，有一种嗖嗖的味道，很难闻，不容易下肚。如果要想品尝，劝你要小口小口的慢慢喝，有可能你能品出其中的美味，也许会爱上它。早点店有卖，磁器口有一家店常有人排队。
要想吃到北京的其它美食，到南锣鼓巷，那里是很繁华的小吃街，不仅能品尝到老北京范的味道，还能吃到现代的各种美食，酥皮虾、各种烤串烤肉、麻辣烫等等应有尽有。
另外北京胡同里还有一些主题餐厅，有日系清新的小店，还有较便宜的西餐厅比较适合学生党首选，还有许多颜值比较高的甜点美食，山药蛋卷、局气炒饭等等风味小吃。
小贴士：
1，去北京旅游时，建议先查在网上查好位置，顺便或顺道去品尝美食较好，节约成本哦。
2，每个人的口味不同，可以选择性的去经典老店吃北京原汁原味的美食。