金针菇搭配豆腐皮,竟然如此美味,一上桌就抢光

金针菇搭配豆腐皮,竟然如此美味,一上桌就抢光

大家好,欢迎来到兰兰美食,我是兰兰!今天我要做的是金针菇豆皮卷,金针菇和豆腐皮都是好吃又营养的健康食材,虽然这道菜没有加一点肉,味道却比肉肉更好吃!接下来就一起来看一下我的做法吧!

首先我们准备少许生抽酱油,2g食盐,4g白糖,少许老抽,6g淀粉,少许清水,适量的豆腐皮,还有一把金针菇。

首先我们将盐,白糖,生抽,老抽,淀粉,清水调成料汁,搅拌均匀备用。

接着我们再准备一张豆腐皮,放上金针菇,从一头卷向另一头,然后在中间插上一根牙签,防止散开

接着我们起锅倒入适量的食用油,放入豆皮金针菇,煎至两面金黄。倒入事先调好的料汁,翻拌均匀。

接着我们开大火将料汁煮开后,再调小火慢炖收汁,待酱汁变得浓稠时,我们撒上葱花就可以出锅了。

怎么样,这个豆皮金针菇卷还不错吧!酱汁浓郁,入口一咬,瞬间爆汁,真的超级美味,比肉还好吃!我是兰兰,喜欢记得关注我哟!