全国初雪时间地图出炉，快看雪花何时到你家？
大众网·海报新闻济南11月22日讯（记者 崔雅伦）据中国天气网消息， 11月22日22时59分迎来“小雪”节气。
“小雪”表示降雪的起始时间和程度。 “小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”作为冬季的第二个节气，此时，北方开始降雪，南方开始步入冬季。
它是二十四节气中的第20个节气，时间在每年公历11月22或23日。此时，太阳到达黄经240°。小雪节气反应了气候特征，期间寒潮和冷空气一般活动比较频繁，降水形式由雨转为雪，但此时由于“地寒未甚”，不一定下雪。
“小雪”节气过后天渐凉， 气温更低，温度逐步降到零摄氏度以下，要注意防寒保暖，谨防感冒。
常年，华北、黄淮一带会在小雪节气期间迎来初雪，像是北京、天津、石家庄、济南、郑州、太原、西安等地多在这一时节出现冬天的第一场雪。
不过，我国地域辽阔，各地下雪时间早晚差别很大，东北、西北的一些地方往往10月中下旬就开始下雪；南方大部的初雪时间集中在12月中下旬；华南地区出现降雪的概率本就不高，即使出现，时间也更晚一些，在次年1月中下旬才会迎来初雪。而在云南的一些地方，个别年的2-3月份也会飘下雪花。
预计今年小雪节气期间，冷空气活动依然频繁，我国多地降水将较常年平均偏多，气温起伏较大，其中11月22日夜间至25日，中东部有大范围雨雪降温天气过程，气温普遍下降4～8℃，其中内蒙古和东北地区的部分地区降温幅度达10℃以上。
进入冬天，大规模的农事活动渐趋尾声。在北方，小雪节气以后，果农开始为果树修枝，用编好的稻草来包裹株杆，避免果树受冻。
在中国北方，小雪时节，人们会选择吃些温补食品如羊肉、牛肉、鸡肉等等，还可以吃点腰果、山药、栗子、白果、核桃，补充人体需要的养分。
由于小雪节气后，气温急剧下降，空气也变得干燥起来，十分适合腌制和冬储食物，故在民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。
在我国南方，广东、四川、湖南、湖北、江西等地一直都有腌制腊肉的习俗，人们会在小雪节气杀猪宰羊，用食盐配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料，腌制、风干，制成腊味年货来享用。
如今，腊味已经形成多个派系，其中，川味腊肠、广式腊肠、湖南腊肉和云南火腿特点最为鲜明。川味腊肠以烟熏、麻辣口味著称，外表红油油的色泽感，切开后能感受到“辣香扑鼻”；湖南腊肉和川味腊肠较为相似，也会加以烟熏，但以咸香为主，少了麻辣口感；广式香肠无烟熏的环节，但会加糖、酒，口感芬芳醇厚、甘甜清爽；整腿腌制的云南火腿最为特殊，由于当地海拔高气温偏低、气候湿润，风干时间最长，所以云南火腿一雪花飘般霜降节气就开始制作，远早于其他派系。