一根萝卜,半碗面粉,早餐饼独特做法,手不沾面,10分钟全部搞定

一根萝卜,半碗面粉,早餐饼独特做法,手不沾面,10分钟全部搞定



今天分享大家一款简单又好吃的早餐饼,独特做法,手不用沾面,10分钟就能解决全家人的早餐,喜欢的朋友不妨在家也试试。


【萝卜早餐饼】

食材:白萝卜1根,面粉半碗,鸡蛋一个,葱花适量,盐适量,胡椒粉少许,姜末少许,植物油适量

制作步骤:

1、准备好所有材料。萝卜擦成细丝,放半勺盐,煞出水分。


2、煞出水的萝卜丝攥出水分,不要攥的太干,再将萝卜丝切几刀,变短一点,以便搅拌。


3、有鲜虾仁或水发海米加点进去,味道更鲜美,没有不加也可以。


4、将鸡蛋,姜末,胡椒粉,葱花,盐等调味料加进去,搅拌均匀,盐的量根据个人的口味加。


5、一点一点加入面粉,搅成糊糊,面粉不要一次性加进去,看粘稠度再加。


6、面糊不需要太干,面起到一个粘合的作用,萝卜的比例多一点会更好吃。


7、电饼铛上下双面火预热,刷一层薄油。


8、用筷子夹一坨面糊上去,依次放满,形状任性,也不需摊平。


9、在面糊上面淋点油,然后盖上盖子烙40秒,盖子一放自然压成饼了。


10、翻个面,继续烙制两面金黄熟透。如果担心表皮太焦糊,可中途关火让余温焖焗一下再开火烙制全熟。


11、快手美味的萝卜丝饼就做好了。非常健康美味,你也试试吧。


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