新疆美食地图总结之东疆——哈密、吐鲁番、巴里坤、奇台

新疆美食地图总结之东疆——哈密、吐鲁番、巴里坤、奇台

这是我们第二次自驾新疆,历时76天,行程20000公里,玩一路吃一路,在哈密、吐鲁番、巴里坤、奇台四个地方,吃过的所有美食的美食地图总结。我如实记录了个人认为比较好吃的店和美食,其他一般的,和不怎么好吃的,都没有记录在案。

2019年,我们一共有两次长途自驾。

第一次,是春天,3月初至6月初,历时3个月,自驾云南。

第二次,是8月底,我们夫妻两人,从北京自驾至新疆,总花费36619.38元。其中,餐饮费:7255.91元,超市购物费:3635.5元,一共10861.41元。因为超市的开销都是平时的补给品和零食,所以这部分费用也计入伙食费,这样平均下来,每天吃饭的费用是140元左右。虽然花的钱并不多,但真的吃好吃爽了。

1. 哈密:

1) 风城拌面王:过油肉拌面。这是我们在新疆吃到的,最好吃的过油肉拌面。而且最讲究的是,就算你点了两份过油肉拌面,他家的肉,都是一份一份炒出来的,不是一锅做出来,再分两份,所以味道很棒,量很大。那一碗羊肉看着不多,实际上非常多,面不够还可以免费添加

中午的时候,店里吃饭的人非常多,晚上稍微好一点,基本上都是本地人在这里用餐。

注意:哈密有几家风城拌面王,他家招牌是绿色的,千万别找错了!停车场是收费的。

推荐指数:*****

2) 锦江科技酒店一层餐厅:正规的酒店餐厅,环境没得说,味道非常好,价格也不贵,推荐椒麻鸡、白灼菜心和揪片子。

推荐指数:*****

3) 天马超市:是哈密比较大的连锁超市,一共有几家店,水果种类丰富,都非常新鲜,可以在这里买一些水果、熟食和零食,作为车上的补给。去的时候,我们买了6个哈密瓜,回来的时候,买了一箱阿克苏苹果,都非常好、非常甜。

推荐指数:*****

2. 吐鲁番:

1) 吐鲁番大饭店:椒麻鸡。

吐鲁番大饭店是正规的饭店,里面都是一个个的包间,环境非常好。

他家的椒麻鸡,是我们此次自驾新疆之行中,吃过的所有椒麻鸡中,味道最好的。虽然照片里看着菜量比较少,但实际上量非常大,味道也非常好,里面没有骨头,也没有配菜,全都是鸡肉。价格:38元,真正的物美价廉。其实我们更喜欢椒麻鸡里面加少量洋葱做为配菜,新疆的洋葱跟内地洋葱不一样,没有那么辛辣,又脆又甜,很好吃。

他家的羊肉串没有对面的米兰大饭店味道好。

推荐指数:*****

2) 米兰大饭店:干煸炒面、羊肉串。

烤羊肉串5元一串,串不大,味道只能说还可以,够不上惊艳。

干煸炒面很好吃,但量比较少,我只能将将吃饱。椒麻鸡、过油肉拌面味道都很一般。椒麻鸡份量还特别特别少,只有吐鲁番大饭店的三分之一,甚至更少。

推荐指数:***

3) 雪域包点:早餐非常好,素包子1元一个,肉包子2元一个,粥、奶茶、胡辣汤都是3元。素包子有几种馅,韭菜鸡蛋的很好吃。我和老公一般早餐每人3、4个包子,外加一碗粥或胡辣汤,一个鸡蛋,就可以吃饱、吃好了。我在外面饭店吃包子,只吃素馅包子,因为不知道肉包子里用的是什么肉。

推荐指数:****

4) 托克逊:托克逊县属于吐鲁番市,如果有时间的话,可以去托克逊转转。托克逊有个红河谷,我们去的时候免费,但已经在景区内修建木栈道了,估计收费的日期,指日可待。

老五点五号羊肉拌面馆。到了托克逊,一定要吃一下托克逊的拌面,因为托克逊号称"拌面之乡",据说每年还有"托克逊拌面节"。这家店虽然环境一般,却是几十年的老字号,在这里就餐的当地人很多。我们点了一份过油肉拌面,一份芹菜肉拌面,一共50元。果然味道非常好,是新疆其他很多地方无法相比的,吃起来非常香,量大味美,还可以免费加面。

推荐指数:*****

3. 巴里坤:酱鸭(或者是卤鸭,具体名字忘记了)。

如果从哈密不去吐鲁番,而是往北走,翻越东天山,就可以领略到东天山的美丽景色,还可以到幻彩湖和巴里坤湖转一转,在巴里坤住宿、休息。

幻彩湖很美,今年去幻彩湖的路上,还看到了粉紫色的湖水,简直太美了!

这个湖水的颜色,是变化的,能看到粉紫色,需要碰运气。我们去的时候,湖水是粉紫色,回来的时候,颜色已经变了。

去年、今年两次旅行,我们都没能在巴里坤县所谓的"美食步行街"找到好吃的饭店。这家店是在步行街吃完一个很难吃、很硬的抓饭后,无意中发现的。就在美食街南口的入口处,店名没拍,也不记得了,只录了个小视频,照片是从小视频中截取的。

这是刚刚出锅的炸鸡,但我们买的是酱鸭(或者是卤鸭,具体名字忘记了),28元一只,提前做好的。当时看到一个本地人,进去后直接买了一只鸭子,切好打包带走了,一看就是老主顾,我们也跟着要了一只,老板负责给切成小段,带在路上吃的,味道还不错。

推荐指数:****

4. 奇台:如果想从巴里坤去江布拉克,一般都会在奇台休息。黄面烤肉是奇台的特色,是早餐的一种。黄面,是类似于凉面的面条,颜色发黄,口感劲道,是凉的,烤肉就是烤肉串。

燕燕黄面烤肉,早晨开始营业,至下午3、4点,关门收摊,去年我们晚上6点钟到的,就已经关门了。肉串有羊肉串、牛肉串、烤肝子、烤鱿鱼、烤豆角、烤青椒,等等。

饭店不算小,十几张桌子,很多当地人就餐。味道我觉得一般,但老公特别喜欢他家的烤串。某人在酒店吃完丰盛早餐的情况下,又吃了3个羊肉串、3个牛肉串和一个大腰子。价格不贵,一共才40,不过,他家的肉串都比较大,6个串,至少得有半斤肉了,某人大清早就吃这么多,真是太过分了!

推荐指数:****

篇幅所限,我先写这么多,这次自驾新疆,我们玩一路吃一路,玩得、吃得都特别爽。这些算是我们吃到的,比较不错的新疆美食地图总结之东疆篇,内含哈密、吐鲁番、巴里坤、奇台四个地方。过几天,我会把北疆、南疆、伊犁吃过的美食一点点总结出来,敬请关注!

本文图文皆为原创,转载请务必注明出处!

我是放飞九月,喜欢旅游、摄影、美食、美景,欢迎关注我,世界这么大,跟着我一起去看看吧!

© 2019 爱讯头条 秀色女神

京ICP证140141号