吃不起菜了 加拿大菜价或再大涨 每家开支增加500加元

吃不起菜了 加拿大菜价或再大涨 每家开支增加500加元


最新的一份年度报告预测,明年加拿大家庭平均将要多花$487来购买食物,而全球变暖是导致菜价大涨的最主要因素。

据CBC报道,安省圭尔夫大学(University of Guelph)的主要研究学者Simon Somogyi表示,在过去,突如其来的暴风雪、干旱及其他天气状况都曾对农作物收成和食品价格产生影响。

近年来加拿大菜价涨个不休。据加拿大统计局统计,2019年3月购物者的新鲜蔬菜花费比去年3月多15.5%。12月,1月和2月的涨幅也是两位数。



2018年底,加拿大达尔豪斯大学和圭尔夫大学的研究人员公布过一份报告,报告预测说:2019年加拿大新鲜蔬菜会涨价4%,甚至达到6%, 新鲜水果价格会涨3%左右。

2019年,包括芹菜在内的新鲜蔬菜价格均见大幅上涨。在可获得资料的最近几年中,芹菜价格大多在3加元左右徘徊,少数几次高至4加元。现在,一家主要的加拿大杂货商在网上打出一公斤芹菜5.99加元的价格。两个装的芹菜心售价6.99加元,而芹菜根每公斤售价11加元。这主要由于近年ins流行的芹菜汁带来的芹菜消费热。



加拿大消费者在超市购物时面对涨价幅度达两位数的新鲜水果和蔬菜叫苦连天;专家们认为这种局面还会继续下去。调查显示有差不多四分之一的加拿大消费者已经在减少购买新鲜水果和蔬菜。

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