大雪是进补好时节，多吃这些，来年开春身体变更好
大雪是二十四节气中第二十一个节气，意味着天气比以往更冷了。那你知道南北大雪的区别吗？
北方
大雪时北方降雪的可能性比以往大。此时的北方已是一片白雪皑皑，雾霾也比较多，天气很干燥。气温都在零下，虽然天气寒冷，但是北方有暖气，只要呆在屋里，他们都可以肆无忌惮的吃冰棍。
北方还有“小雪腌菜，大雪腌肉”的习惯，腌肉大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”以备过年。
南方
相比较于北方的一片雪白，南方仍然是绿意盎然，因为植物的不同，南方的植物并不会掉光叶子，而且南方即使再冷，也不会像北方一样下大雪，所以植物不会被覆盖。大雪时南方雾霾天气也多，下雨次数减少，天气也变得干燥。
无论是南方还是北方，大雪都是进补的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，能改善畏寒的现象。
那什么是冬季进补佳品呢？
桂圆干
桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，能益气补血，增强记忆，安神定志。-
牛肉
牛肉中含有丰富的铁和B族维生素。铁是造血必需的矿物质，缺乏铁质很可能导致缺铁性贫血，有畏寒怕冷、容易疲惫、气色不佳、注意力不集中症状的人，可以多吃点牛肉，对于女性来说是值得一吃的补铁食材。
党参
党参具有补中益气，和胃生津，祛痰止咳的功效，冬日里脾胃虚弱，气血两亏，经常感到体倦无力的人可以用党参煲汤喝，可以起到改善的功效。
葡萄
冬季最重要的事情就是补气血，葡萄性平，有补气血、益肝肾、生津液的功效，平时没事吃一点对身体也有好处。
红枣
枣能提高人体免疫力的功效，能补中益气、养血安神。无论是干吃、煲汤还是泡茶都是很好的选择。
萝卜
冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。
因为冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量，最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，进补得当不仅能安然过冬，到了来年春天，身体依然活力满满。