自制玫瑰奶茶,养颜又好喝,学会以后不用再去饮品店啦

自制玫瑰奶茶,养颜又好喝,学会以后不用再去饮品店啦

寒冷的冬日午后,手捧一杯温暖的奶茶该是多么幸福的事情啊,捧在手心,暖在心间。

玫瑰奶茶

当玫瑰的味道融入牛奶和红茶中,玫瑰香味浓郁,红茶味浓不涩,奶香悠久绵长,喝一口温暖到心里,别提多惬意了!

玫瑰奶茶

烹饪时间:

10 min

烹饪难度:

初级

份数:

2人份

主料:

干玫瑰花20朵

牛奶500 ml

红茶茶包2包

辅料:

炼乳2汤匙

其它:

饮用水250ml

做法:

1、 准备好所需食材:牛奶500ml、红茶茶包2包、干玫瑰花20朵、炼乳2汤匙、饮用水250ml。

玫瑰奶茶做法

2、 小奶锅内加入饮用水250ml大火煮开,放入干玫瑰花10朵转小火煮3分钟左右。

玫瑰奶茶做法

3、煮至玫瑰花苞变软,散发出香味,再放入2包红茶茶包浸泡2分钟。

玫瑰奶茶做法

4、加入牛奶500ml,用小火慢慢煮,一边煮一边搅拌,防止糊锅,煮到小沸立即关火。

玫瑰奶茶做法

5、加入2汤匙炼乳搅拌均匀。

玫瑰奶茶做法

6、用滤网过滤干净玫瑰花和红茶包,倒入杯子,点缀上玫瑰花,玫瑰奶茶就做好了。

玫瑰奶茶做法

烹饪秘籍:

1、 如果嫌麻烦也可以直接用开水冲泡干玫瑰花和红茶包,然后加牛奶和炼乳或者蜂蜜调制,优点是省时省事儿,缺点是味儿不够浓郁,玫瑰和茶叶的香味出不来。

2、 我觉得牛奶和茶水的比例2:1刚刚好,你也可以根据自己的口感调整比例。

3、 如果不喜欢玫瑰的味道可以选择不放玫瑰,就是原味奶茶了。

4、 炼乳可以替换成蜂蜜、糖或者淡奶油。

5、 我觉得红茶包比较省事儿,如果没有也可以直接用红茶煮。

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