一盒酸奶一个蛋，宝宝爱吃的小点心蒸一蒸就搞定
朋友带宝宝来豆妈家里玩，他们来之前，豆妈正在家里考虑着用什么小点心招待小客人。打开冰箱发现有酸奶和鸡蛋，现在天气太凉，冰箱里拿出来的酸奶实在过于冰凉，不太适合直接给小孩子，刺激肠胃不太好。豆妈倒是经常用酸奶做酸奶松饼吃，简单早餐用一盒酸奶一点面粉就搞定了。不过这个太常见了，豆妈还是想给小客人一点惊喜的。豆妈就打算用它来做酸奶条。一盒酸奶一个蛋，宝宝爱吃的小点心蒸一蒸就搞定！
做法其实很简单，酸奶、鸡蛋混合均匀，加点蔓越莓筛入适量面粉，搅成面糊，上锅蒸一蒸再脱模切条就好，连烤箱、微波炉都不用。前后花费时间不超过半小时，非常省时省事，关键做出来的成品很受孩子们喜欢，颜色鲜艳，味道香浓，吃进嘴里的口感也十分软糯，适合给宝宝们当辅食小点心。
【蔓越莓酸奶条】
食材：
稠酸奶155g、鸡蛋1个、低筋面粉30g、蔓越莓干10g
做法：
1、蔓越莓干切碎，在模具底部垫一层烘焙油纸，铺上一层切好的蔓越莓干。
2、鸡蛋打散成蛋液，加入稠酸奶搅拌均匀后，筛入低筋面粉继续搅拌均匀。
3、静置3分钟，再次搅拌均匀，将蛋糊倒入模具中。
4、覆上保鲜膜用牙签扎些小孔，冷水上锅蒸，大火加热20分钟即可。
5、蒸好的酸奶糕取出略微放凉，脱模，切成小条即可。
这里要提醒一下大家，酸奶一定要选稠一些的老酸奶，太稀的酸奶是很难做成型的。如果觉得切好的酸奶条有点黏手的话，可以筛上一些奶粉或者椰丝，这样不仅可以增添风味，还能防沾手。金黄色的酸奶条嵌着紫红的蔓越莓干，看着就诱人。把这一盘小点心端到小客人面前，一下子就吸引到了他。
温热温热的酸奶条，适合给小朋友吃，不会像其它冰凉凉的食物一样刺激肠胃。酸酸甜甜的口感深得小客人的喜爱，这一盘，有一大半都是他吃完的。看着自家娃这么喜欢，朋友还特地问了豆妈这个酸奶条的做法。家里有小朋友的宝妈们，都可以试试这个方子哦。一盒酸奶一个蛋，蒸一蒸就能完成的小点心，宝宝都爱吃。