酸辣糖醋花生，下酒菜要讲究风味，最好酸辣甜咸来一点~
今天的主题是—— 花生 。它的做法好像宇宙一样宽广的小花生能给我们带来什么呢？
有一首儿歌民谣—“麻帐子，红被子，里面睡个白胖子”，说的就是花生的传说。
与其吃煮花生、炒花生，
不如来点醋泡花生。
醋中的多种有机酸既能解腻又生香。
下酒菜要讲究风味，最好酸辣甜咸来一点~
食材：花生米半碗、青椒1根、香葱几根、蒜3瓣、醋、豉油、白糖、盐。
做法：
1、备好食材。泡花生米，洗干净。花生米要保留花生衣。
花生衣含有丰富的营养成分，其营养价值要比花生高出许多。花生的酥香与辣椒的脆爽，香酥可口，酸辣开胃，配搭米饭清粥或下酒都是非常不错的选择。
吃酸辣糖醋花生虽然不错，而且酸辣糖醋花生的营养价值也是同样很高的，但是也不能吃太多，过犹不及的道理相信大家都知道，对酸辣糖醋花生来说，也是同样如此的。要适量，这样才更健康，
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