新西兰美食攻略,留住味蕾的记忆,这些餐厅别错过

新西兰美食攻略,留住味蕾的记忆,这些餐厅别错过

如今人们为了美食去旅行、寻觅当地的美食,对他们来说,喜欢旅行或许喜欢的是寻找并留住味蕾的记忆。

新西兰16天自驾游品尝到不少当地特色的餐厅,现在和大家分享一下吧。

美食:基督城篇


基督市中心就推荐到新摄政街的美食长廊,有很多本地特色菜可以品尝到。

餐厅的用餐区位于摄政步行街上,露天餐桌坐满了来这里品尝美食的顾客。吃饭同时,古董有轨电车经身边经过,感觉很特别。

推荐菜品:Carbonara(杂菌火腿 意大利 面)里面有 意大利 火腿,夹带着一些本地磨菇,上面放了些紫色的花做装饰,好看又看吃。

吃饭不能挑食,这份鸡肉沙律非常特别,配料用了腰果,蔬菜种类丰富,有西红杮,青瓜,中间的沙律味道非常清新。

轩轩超爱看薯条,所以给他点了一份儿童套餐。薯条很脆很新鲜,这里的炸鸡块深受大家欢迎。算是便捷干净的快餐,价格也很便宜,想要简单健康地吃一顿,这里是不错的选择。

基督城 的有轨电车都上百年历史了,用餐这会,黄色、绿色,各色的老式电车经过,很有外国的风情。

停车方便,摄政街北面有很多露天停车场,停车都是2刀起,停一天是6刀。价格算是平宜。

美食 | 皇后镇篇

寻觅当地的美食,是旅行的必修课,通过留住味蕾让旅行目的地的记忆更加深刻一些。
来到 皇后镇 最不能错过的美食,就是闻名全球的 汉堡 包,它被 美国 有线电视网CNN评选为"地球上最好吃的 汉堡 包“。

餐厅开在 皇后镇 最热门的大街上,不吃包来打个卡也好,因为这里常年都有一条长长的排队人龙自成一景,被游客评为 皇后镇 “必游项目地”。

排队的人很多,一直延伸到街尾,但Fergburger出餐速度还算快,大约用了20分钟就轮到我们点餐了。
餐厅是网红餐厅,店内的墙上挂满了名人和 汉堡 包合照的照片,还有许多品尝 汉堡 的搞怪照片,外国人就是幽默。

Fergburger是半开放式的厨房,等候的时间,可以看厨师们正卖力的翻烤着 汉堡 肉,香气朴鼻而来,让人看得垂涎三尺~排队后先到柜台点餐,点完餐后给你一个号码牌,自己到门外找位置等候。

点餐攻略网上很多,招牌是牛肉大 汉堡 ,配菜非常丰富,包含生菜、番茄、洋葱、鸡蛋、番茄酱,然后他们家的自制酱汁很正,最正点的是中央那块Prime级牛肉,超级鲜美、细嫩多汁,香气和味道都是一流。

面包皮很松软,我选的是全麦包。

汉堡 口味还有羊肉、鹿肉等各式 汉堡 ,敢吃的,可以挑战一下,我之前在 澳门 吃过袋鼠肉 汉堡 ,觉得接受不了,所以这次就没尝试新品了。

服务员见我们带了小朋友,又送送了一份薯条,很松脆,跟国内吃过的,全完不一样,好吃!

美食 | 格莱诺基篇

格莱诺基是位于瓦卡蒂普湖湖边的小镇,这里的湖泊、山川、草原和牧场基本保持原生态,空气清新,环境非常好,很适合户外用餐。

小镇常住人口只有几百人,所以餐厅并不多,也就5间。
小白咖啡(Flat White)是这里的特色,三分之一意式浓缩,三分之二煮牛奶,加上一点点旋涡状泡沫。小白咖啡表面撒上一条条稀疏的纹理状的牛奶,表面闪耀着 光泽 。品起来,口感香浓,顺滑,七刀一杯。

鱼薯,无论去到那里都有,出品基本都一样,整个 南岛 都是同一个味道,然后份量很大,都配有一份蔬菜沙律。

周边环境好,是 南岛 主要是牧区,牛羊肉质好,来这里牛扒还是得天天吃。并且吃不厌。

之前黑椒和磨菇酱比较多,这次尝试黄油牛扒。

美食 | 蒂阿瑙

FAT DUCK RESTAURANT CARE & BAR 目前, 新西兰 国内共有250多家啤酒厂,其中许多都曾荣获国际大奖,有些啤酒厂保留了流传已久的传统酿造方法,另一些则采用现代技术,通过可持续和有机方法进行酿造。
蒂阿瑙 肥鸭餐厅就是一个本地的精酿啤酒的餐厅,它们有自己独一无二的配方制作的啤酒,买酒前,可以小杯品尝,饮到自己满意的,再购买。

这种是EMERSONS本地啤酒,1992年开发的,精酿酒,都是只有本地才可以品尝得到喔。

环境安静,就在峡湾的海边,景色蛮好的。

蘑菇菌汤是特色,面包烤得很脆,捞汤吃是绝配。