50岁大妈校门口卖这种新鲜小吃,学生都爱吃,一大盆半小时就卖光

50岁大妈校门口卖这种新鲜小吃,学生都爱吃,一大盆半小时就卖光

前两天去学校接孩子的时候,偶然间发现校门口的一种美味。一开始之所以注意到这种小吃,是因为我家小子,那天他一放学都不管我。直接和同学奔向这个小吃摊,抢着买这种小吃。一开始我还不让他吃这种街头小吃,毕竟总觉得不是很干净。不过直到吃了一个之后才改变对这种小吃的看法。


卖这种小吃的是一个50岁的大妈,听我家小子说,他现在几乎每天都会买这种小吃。所以我特地去跟这个大妈聊了一会天,主要就是想了解一下这种小吃的做法。毕竟自家小子天天吃,要是这种小吃不营养、不是很干净可怎么办。虽然好吃,但是没营养肯定不能经常吃的。


经过我的了解之后,才知道这种是什么样的一种小吃。大妈告诉我,这种小吃是她家乡的一种传统小吃,是仙豆糕里面的一种,用到的食材都差不多。只是做法有些不同,这种仙豆糕是用糯米粉蒸出来的。所以看起来晶莹剔透的,让人看一眼就食欲满满。而且里面还有馅,外观看起来确实吸引人。


之所以颜色绿油油的,这里面也大有门道。是因为这个大妈在揉糯米粉的时候,加入了事先榨好的青瓜汁。所以蒸出来后才有这样的浅绿色,我也吃过这种小吃。吃起来确实有一股青瓜的清香味,这个证实了这个大妈没有说谎。


这种仙豆糕里面的馅也别有用心,里面的馅是用绿豆糕和莲蓉制作出来的。吃起来香气四溢,特别的适口。现在的小朋友吃的美味可不少,嘴巴一是一个比一个挑,这种糯米制作的仙豆糕却如此受小朋友们的欢迎。主要是因为外观好看,还有味道好。别说小朋友了,我看见这种仙豆糕都很像尝一尝呢。


这个大妈每天做的也不多,她只蒸一铁盆。每天4点多久蒸好拿到校门口,就等着大家放学了。虽说这种仙豆糕美味,但是价格还真不便宜。一斤要28块钱,虽说价格不便宜。不过在放学那半个小时间,这一盆不一会就被学生们抢光了。

大家有见过这种小吃吗?欢迎在评论区留言讨论。

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