熬鸡汤也有很多讲究,为了口感好,学起来!
喝汤是冬天最暖心的了,而且还能增强抵抗力,最经常的就是熬鸡汤了吧。
然而鸡汤做的时候,想要好吃还是有要注意的点的。
先把鸡肉用淡盐水浸泡十多分钟,把血水给泡去以后再下锅,这样的鸡肉才有口感。
在出锅前十分钟再放盐,就不会让鸡肉变硬,还是有很多讲究的呢!
熬鸡汤也有很多讲究,为了口感好,学起来!
喝汤是冬天最暖心的了,而且还能增强抵抗力,最经常的就是熬鸡汤了吧。
然而鸡汤做的时候,想要好吃还是有要注意的点的。
先把鸡肉用淡盐水浸泡十多分钟,把血水给泡去以后再下锅,这样的鸡肉才有口感。
在出锅前十分钟再放盐,就不会让鸡肉变硬,还是有很多讲究的呢!