冬天要多吃芋头,教你简单又好吃的做法,蒸蒸10分钟搞定,太香了

冬天要多吃芋头,教你简单又好吃的做法,蒸蒸10分钟搞定,太香了

说到芋头,我们今天再来做一道非常可口的美食。我们都知道芋头的口感非常香甜可口,做饼做主食都是很棒的选择,但是做菜,很多人还是有些疑惑。今天我们就来做一道特别好吃的肉末蒸芋头,芋头松软可口的质感再加上肉末的香味,太过瘾了!

从颜值上来说,肉末蒸芋头也是一道极品菜品,嫩白的芋头外形如同花朵的花瓣,而肉末堆放在中间,像花心一般。吃上一口甜蜜又香嫩,超级解馋呢!每次做这道菜,都会把它当成所有菜品中的主角哦!虽然感觉很朴素,但味道真的是一绝呢!

尤其是孩子非常喜欢吃,每次都会多吃一点饭呢!芋头除了炒菜做饼之外,还有原汁原味的做法,简单一蒸,香飘满屋!冬天要多吃芋头,教你简单又好吃的做法,蒸蒸10分钟搞定,太香了!你赶紧试一试吧,芋头原来这么好吃,千万不要错过。

【肉末蒸芋头】

制作配料:芋头半个 肉糜150克 生姜1片 生抽1勺 老抽1勺 蚝油1勺 盐1勺 水淀粉适量

制作方法:

1、芋头去皮后切成细长条;

2、锅中加入适量植物油,放入生姜丝炒出香味;

3、然后放入肉末炒至变色;

4、再加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀;

5、最后加入勺半碗水淀粉勾芡;

6、最后的最后把肉末放在芋头上面,隔水蒸大约10分钟左右;

7、出锅以后撒点葱花,美味的肉末蒸芋头就做好了。好吃不上火,营养又美味,冬天再适合不过了!

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