年夜饭,嫂子和弟媳炒满满一桌菜,网友:北方农村的,还好意思晒

年夜饭,嫂子和弟媳炒满满一桌菜,网友:北方农村的,还好意思晒

嗨,大家新春好!我是钰儿美食,给大家拜年了!

今年除夕夜是在乡下的婆家过的,我其实很喜欢农村的年夜饭。农村人比较朴实又豪爽,我最喜欢看大碗喝酒大碗装菜不做作的风格,也符合我的粗糙直爽的性格。要说农村的家宴,在菜品上虽说做的没有城里人那样精致好看,但是大鱼大肉,还有用那像盆子一样大的盘子装菜,吃饭无需讲究那么多,看着真爽啊!

你看这就是我家昨晚的年夜饭,我觉得吃得是真蛮好的,有鱼有肉,有荤有素,盘子也够大,然后晚上包饺子时候在朋友圈晒了一下我家的年夜饭。结果,有的人却大家贬乏,说我是北方农村的吧?没有一道是可以人吃的,还好意思晒。

把我气得真是火冒三丈,说那话的人,北方农村咋着你了?吃你还是喝你的了?咱们能不能别地域黑?平生最讨厌别人一口一个城里人、农村人、南方人、北方人啥的。再说这饭菜哪里差了?我吃得开心我就好意思晒,下面我就要给大家晒晒我家年夜饭。

这是弟媳妇自己做的凉拌卤味鸡胗,味道一点不比卤味店的差,做下酒菜正合适。

这盘是凉拌皮蛋,我们北方逢年过节的必备下酒菜。因为嫂子把皮蛋给剥破了,所以卖相不咋好看,但是放点蒜、醋、芝麻油调拌,味道很棒。有一个来自广东厨友居然给我留言说他们广东人都吃海鲜,从不会用这种东西做家宴,我只想说一个地方一个饮食喜好,还分什么食材贵贱?自己爱吃就好咯。

这盘是被网友喷垃圾食品的烤肠,是孩子爷爷在本地县城超市里买的,老人觉得孩子们爱吃就买了,一年难得吃那么一次,我想问题应该也不大,是吧?

这道是我们这儿冬季地方特色美味,爆炒蒜香芦蒿,味道清香又下饭。弟媳爆炒这盘菜,火候到位,吃起来格外的香。但是有的人偏要说这菜就是野草,吃了特别容易火大,少吃为好。我觉得这菜偶尔吃吃解解馋,又有什么呢?

这盘红烧带鱼有人说卖相不好看,但我想说味道真的很棒哟!只要好吃就足够了,是不是?

凉拌菠菜花生米下酒菜必备,有人说菠菜不能和花生米同食,请问有考究吗?真是奇怪了,我可是吃了几十年这菜了,也没感觉有问题啊。

山药炒肉丝,营养又美味,弟媳妇炒的时候多放了点肉,荤素搭配,味道杠杠的,我给弟媳妇32个赞。

牛肉炖酸菜,酸辣开胃又解馋,酸菜是我公公自己亲手腌制的,味道真够酸。

蒜苗炒肥肠,肥肠是弟媳妇自己在家里卤好带过来的,和蒜苗搭配,味道真不错!吃起来一点都不臭。

这是我买带回来的羊肉,嫂子放了一些大白菜、辣椒,用小火慢炖,味道鲜美极了。

这盘是青菜丸子汤,肉丸子是弟媳妇做的,鲜美极了,吃一口一点都不油腻,很解馋哦!尤其是里面的汤,泡饭吃也很合适。

这道是排骨炖黄豆芽,很家常得的菜,味道鲜美又好喝,嫂子炖了满满一大锅,被全家人吃干干净净。年夜饭还有好几道其他菜,因为篇幅问题,我就不一一分享了。

边吃边添菜,最后放不下了,还盘子叠在盘子上,我们苏北人就爱这样吃酒席的,看起来特别过瘾。

好了,看完了这些菜,你还再其实咱是北方农村人吗?还说我们吃得不如城里人吗?