这份攻略,带你吃遍整个多伦多

这份攻略,带你吃遍整个多伦多

对于居住在国内城市的我们而言,用旅行的方式去了解世界的多元:法国的艺术、意大利的美食、日本的温泉与匠人精神、美国的自然与电影文化……然而对于居住在多伦多的人们而言,足不出城就能感受世界。



在这座城市中,49%的人口是在加拿大以外出生的,城里半数居民来自全球100多个民族、汇聚了140多种语言……无论是从小学习英法两种官方语言,或者和其他来自世界各地不同肤色与人种的朋友们一起学习、工作。旅行,对多伦多人而言,更多是在认识了世界基础上的实践。



多伦多同时也是世界上最安全、最宜居的城市之一,漫步街头寻觅美食大概是用五感体验这座城市多元文化的最佳方式了。正宗的日本料理、法式鹅肝、澳洲牛排、俄罗斯红汤……只要你能想到的美食种类,基本都能在这座活力四射的城市中寻觅到!


1.

小吃篇


Nu Bügel 贝果


我们在西餐中经常吃到的这种中间空心的圆形面包贝果Bagel,你知道它的来历吗?这一次我在多伦多的Nu Bügel店才算是真正的认识了贝果。



贝果由维也纳人烘培出了最早的雏形,时间大概在1683年,后来便在东欧地区迅速走红,并被东欧的犹太人将其传统做法一直保留下来。在1880年代,许多从东欧来到美洲大陆的犹太人也把他们的食物带到了新大陆,并世代延续下来,成为了我们现在吃到的贝果。



在Nu Bügel,一个个新鲜出炉的贝果透过橱窗散发出迷人的气息,把贝果切开,里面可以加入不同的馅料:清甜可口的柠檬味、鲜美健康的三文鱼口味……各有特色!作为最主要的食材面包,口感紧实,这是由于面先用水煮再加工,而特殊处理的烘烤过程,让面包外焦里嫩,麦子的香味中还带点甘甜,口感非常棒!


Tips:

地址:240 Augusta Ave, Toronto,M5T 2L7 Canada


FIKA 下午茶


在中国城一代,有很多老房子,有的被漆成了五颜六色,有的则保留着一丝古朴的味道~别看有些房子外观不太起眼,内部则装修的充满了韵味。


比方说我想推荐的这家FIKA,满满的小清新画风,这里的曲奇饼、红茶和咖啡都很棒!




我特别喜欢室内里间的一面书墙,全都是用翻开的旧书做装饰,充满了复古与书香气。


感谢摄影师:JOJO带你游世界


Tips:

地址:28 Kensington Avenue,Toronto, ON M5T 2J9


Golden Patty 牙买加小吃

多伦多是各地移民的城市,中南美洲的移民也不在少数,Golden Patty是一家牙买加与印度的美食餐厅, 以出售牙买加传统的食物和高性价比著称。最推荐的美味是“Mild Beef”牛肉饼,牛肉饼馅多皮薄,一定要趁热吃,牛肉的鲜味和肉酱味融为一体,令人食指大动。



Mild Beef一个售价只要1.9加元,折合人民币大约10元,果脯又美味,是非常实惠的美食。很多刚到加拿大打拼的移民,在初期不富裕的情况下,都把这份美食当主食享用。游客们把它作为品尝中美洲的食物,也是很不错的体验。


Tips:地址:187 Baldwin StreetToronto, ON M5T 1M1Canada


2.

餐厅篇


Quinn’s 牛排餐厅

说完了多伦多的小吃,下面想把行程中最喜欢的两家餐厅推荐给大家。?Quinn’s就在我们居住酒店楼下的Quinn’s,是一家家庭牛排餐厅,那个晚上大家都饿坏了,想说楼下随便找一家,没想到这里提供的美食口味却远远超出预期!

餐厅的全名是:Quinn’s Steackhouse & Irish Bar,所以一份他们家的特色牛排必不可少。在爱尔兰酒吧能品尝到很多种类的爱尔兰威士忌,餐厅里也提供不少爱尔兰风味的美食。

吞拿鱼前菜外焦里嫩,生鲜内里还保留着原食材的口感;鸭肝被烤成了布丁的造型,有点法式的感觉,搭配面包和酸爽可口配菜,降低了鸭肝的油腻;BBQ猪排真的超级大份,两个人分一份就够了。


餐厅装饰以暗色系复古风为主,面积很宽敞,在Richamond街和喜来登酒店-1层都有入口。


Tips:地址:96 Richmond St W Ontario M5H 2A3,Canada


John & Son’s Oyster House 海鲜餐厅

以海鲜为主的John & Son’s Oyster House最出名的是生蚝,这里的生蚝种类很多,先淋上柠檬汁,再搭配从微辣、中辣到重辣等不同口味的酱料,在大冬天里一口闷了真是别有滋味。

餐厅在非就餐高峰(周一到五下午3-6点)会有价廉物美的生蚝出售,价格只要2加元一个。

让大家意外的是这里的其他主食也很好吃,黑鳕鱼煎的很入味、五分熟的牛排汁多肉嫩,我点的一份泰式海鲜面,给在外奔波了一天的自己带来暖暖的感觉。

餐厅的空间比较偏向于酒吧的设计,从感受金融区人们匆忙脚步的窗边座椅,到靠墙的高脚位,再到围绕吧台一圈的区域,都营造出很放松的氛围。


Tips:地址:1 Balmoral Ave, Toronto, Ontario M4V 3B9, Canada


3.

夜生活与伴手礼

当夜色降临,华灯初上的多伦多热闹异常,寻觅美食和美酒的旅程也开启了新的精彩。


Belfast Love 英伦酒馆


看名字估计大家已经知道了,以北爱首府贝尔法斯特命名的Belfast Love是非常英伦的一家酒馆,以多种多样的啤酒而闻名。

酒馆面积蛮大的,有吧台和多人用餐区,那些放在吧台后面的大酒桶中,存着不同味道的啤酒。从淡雅的薄荷味、到清新的橙子味、再到酸爽的梅子、或者浓郁的黑啤,总之各种风味都能找到。

话说这里的下酒小菜也不错哦,炸鸡块、炸花菜、和主食Pita搭配的恰到好处。

Tips:地址:548 King St W, Toronto, ON M5V 1M3, Canada?


Mother Cocktail 鸡尾酒馆

以“混合”为特色的鸡尾酒,将酒、果汁、汽水等,经调酒师的摇晃、翻滚,从而创造出独特口味,这不正契合了多伦多这座多元文化的城市所营造出的融合感?


这次旅程我们打卡的Mother Cocktail鸡尾酒吧,门面不算起眼,推开沉重的木门,里面却是别有洞天的世界。因为圣诞的关系,酒吧被温馨的圣诞树和彩灯装饰着。


这里的鸡尾酒种类很丰富,翻看菜单,发现店家以“Yesterday”、“Today”和“Tomorrow”将鸡尾酒做了有趣的分类。“Yesterday”指的是那些大家熟悉的经典款鸡尾酒:长岛冰茶、血腥玛丽等等;“Today”则是当下流行的鸡尾酒款,调酒师极富环保理念,把许多融合到酒里的食物原料残余,例如柠檬皮等,做成了鸡尾酒的装饰。


最有特色的当属是“Tomorrow”,每一款都是创新酒,从颜色、造型,到口味、装饰,都带给酒客们惊喜。有的运用了科技的元素,比方像是分子料理的技术,让人看到和品尝到的,竟是截然不同的体验。


这些精心调制的鸡尾酒,每一杯都像是艺术的杰作,听说酒馆没开多久就火了,是由一位华人和一位本地“土著”共同创业的项目,他们希望自己能成为排名到世界前50位的鸡尾酒吧!


Tips:地址:874 Queen St W, Toronto, ON M6J 1G3,加拿大官网:motherdrinks.coSOMA巧克力

如果要我推荐一家多伦多的伴手礼店,那么非Soma巧克力莫属了,他们在多伦多有3家分店,提供巧克力饮品及各种精美伴手礼。


其特色是在于,他们家的巧克力只用可可、牛奶和糖这几种最纯粹的原料制作,基本没有其他的添加,但口感却不是一般的美味!就算不爱吃甜食的你,也必须得尝尝“Milk Old School”,松脆的口感中,仿佛藏着巧克力的蜜语。


至于巧克力热饮,辣椒味热巧超级带感,手捧一杯,哪怕是步行在寒冷的街头也丝毫不用担心!



Tips:

目前Soma有三家分店,地址发给大家:

1、32 Tank House Lane, Toronto

2、77 Brock Ave, Toronto

3、443 King Street West, Toronto

官网:http://www.somachocolate.com