蒸出来的米饭不松软?教你一招,别只会加清水,多加这“2样”

蒸出来的米饭不松软?教你一招,别只会加清水,多加这“2样”

米饭是我们平时生活中所经常吃到的一种主食,口感非常的软糯鲜香,而且能够补充体内的能量和营养物质,除了南方人比较喜欢吃米饭,现在有很多的北方人,也是一样比较喜欢吃米饭的,吃米饭的时候大家都喜欢吃,松软鲜香的米饭,口感吃起来才会特别的好吃。


但是许多人在蒸米饭的时候往往用到的方法不同,蒸出来的米饭效果也是完全不一样的,为啥有些人种出来的米饭吃起来的口感一点都不松软,主要是因为在蒸米饭的时候没有掌握其中的正确做法,所以才导致吃起来的口感不好吃,那么今天教大家一招,在蒸米饭的时候,别只会在里面加清水,多加这两样。



可能许多人都觉得这个蒸米饭做起来特别的简单,但其实想要把它给蒸好并没有那么容易,并不是我们想象的,在蒸米饭的时候,只需在里面加一些清水,然后放入蒸锅里面,蒸熟了就可以了,这样做出来的,只能说是做熟了,并不能够说明蒸出来的米饭比较美味。


平时比较的喜欢吃米饭,在我们家里面几乎一个星期要吃上两三次米饭,其实刚开始蒸米饭的时候掌握不住技巧,做出来的没有那么松软,但是后来经过仔细的琢磨,做出来的就特别的好吃了,正确的做法应该是这样的,我们首先在淘大米的时候,不需要淘洗太多遍,要不然会把上面的营养保护层给清洗掉。


想把米饭蒸得特别的软糯清香的话,我们可以在里面加入一些食用油,这样可以增加米饭的光泽度,而且让米饭非常的饱满,不会过多的粘连在一起,同时在里面滴入几滴白醋,这样蒸出来的米饭,粒粒分明,口感吃起来更加的松软好吃,多加的这两样就是食用油和醋,你们都做对了吗?