第一次做曲奇饼干,竟然成功啦

第一次做曲奇饼干,竟然成功啦

配方

先把软化刚刚好的黄油打发散,再加入白砂糖充分混合后,加入牛奶,打到完全乳化的状态,黄油颜色变浅,分次加入面粉,充分搅拌后,装入加有裱花嘴的裱花袋,(友情提示:要使劲挤[捂脸])

这是进去烤箱前的状态,烤箱145度20分钟

这是170度烤出来有的比较焦了,今天又调整了温度就是我上面提到的145度20分钟,烤出来是如下的

请忽略我的花型[捂脸],太费力气,建议用八齿的裱花嘴,我的是五齿太难挤了

做出来酥脆香甜,孩子一口气吃了一盘,你们也可以试试哦