麦当劳发力夜间用餐时段,正式推出全新平台“麦麦夜市”

麦当劳发力夜间用餐时段,正式推出全新平台“麦麦夜市”

夜市的烟火市井和麦当劳在印象里似乎并不是一个品类,但“麦麦夜市”的正式上线让这两者出现在了同一语境当中。


2022年5月11日,麦当劳中国全新平台“麦麦夜市”正式上线,首发新品“麦麦夜小堡”和“出神卤化鸡架”,与此前推出的热门单品“青花椒风味半鸡”一起,组成了“麦麦夜市”专属菜单。麦当劳做夜市,除了用餐环境,能带给食客满足感吗?


说起对味道的执著和对吃的要求,武汉人对夜市餐食的喜爱可能比正餐还高。烧烤、卤味这些打开味蕾的小吃,怎么好吃怎么来。“麦麦夜市”深谙其中之道,首发新品“麦麦夜小堡”中就加入了卤味的元素。“哇藕带劲堡”、 “出神卤化鸡架”都是以卤味出发,研发出的中西合璧菜式。不辣的“菜菜真香堡”则搭配梅菜扣肉和鸡腿排肉以猪油煸炒出香,满足感拉满。配合热门单品“青花椒风味半鸡”,夜市的元素集齐了。



有了满足口腹的味道,还要有佐餐饮料才算完整。“0度泡泡啤风味饮”保留啤酒的风味,却不加酒精,一口堡一口鸡,再来喝一杯,解腻!



西式快餐品牌为啥盯上夜市了?这离不开“夜经济”近年来的快速发展。据艾瑞网的市场研究报告,2020年中国夜间经济规模已突破30万亿元,预计2022年将突破40万亿元。各地都在努力实现线上和线下消费的深度融合,包括“夜间经济”在内的新消费模式,将会成为拉动消费的新力量。



在这样的新常态下,麦当劳积极响应,加码发力夜经济,打造全新平台扩展用餐时段与场景,以新的消费模式助力消费复苏。去年6月,麦当劳就开始发力“夜经济”,推出了晚间专属产品以契合夜间时段的人群需要,上市近一年以来备受消费者喜爱。



“夜晚是中国消费者轻松欢聚,分享美味的美好时刻。我们希望通过中西融合、形态多样的创意美食,满足消费者慰藉味蕾和社交分享的需求。”麦当劳湖北陕西市场总经理杜延松表示。


每天14点30分后,顾客即可享用“麦麦夜市”的特别菜单,每天下午5点后,餐厅、外送及线上点餐渠道更将切换为“夜间模式”,呈现专属的用餐体验。消费者可邀三五好友到店欢聚,或在家通过麦乐送解锁美味,沉浸享受充满“人间烟火气”的夏日时光。