那些已经绝版的老酒,喝过3个以上就说明你老了

那些已经绝版的老酒,喝过3个以上就说明你老了

老酒,有着浓烈的地域性,它是一个地方历史文化、风土人情的结晶,承载着一代人的回忆。


老酒收藏,是很多人的一大爱好,收藏的不仅是一笔财富,更是一份情感的寄托。


在很多人儿时的记忆里,都有父辈饮酒的影像。镌刻在灵魂深处的记忆,成为我们一生的时光情怀。


牛栏山的浓香故事


▼红粮大曲


北京人对老酒的记忆,大多来源于二锅头

牛栏山除了清香,其实还生产过浓香白酒

玻璃瓶、黄酒标,是独属70后的回忆

高温糖化发酵而来的红粮大曲

芳香浓郁,醇厚甘冽,入口绵软,回味爽适



▼北京大曲


翻看北京历史上最“高度”的白酒

一定有北京大曲,牛栏山浓香的另一典范

以城市命名酒,被赋予了太多时代意义

可惜生产仅十多年就退出市场

如果这张牌还在,二锅头难保第一之位



▼北京特曲


华灯牌北京特曲,老北京人心中响当当的品牌

始于70年代,终于90年代

北京特曲填补了北京浓香曲酒的空白

也结束了北京只会生产二锅头的遗憾

各色各样的酒瓶,依旧会出现在不少人的梦里



活在茅台阴影下的“贵阳酒厂”


▼贵阳大曲


与茅台同处贵州,贵阳酒厂却命运多舛

当家花旦贵阳大曲,也曾惊艳过时代

可惜终究难逃没落命运,结局令人唏嘘

同属名门贵族,贵阳大曲却远远落后于茅台

演绎了一场贵州酒的悲情史



▼贵阳曲酒


贵阳酒厂由大小140多家酒厂组成

酿出的酒五花八门,品牌足以破世界记录

70年代的贵阳曲酒,如今再难寻到

虽说在当年地位不高,可今日也算得咸鱼翻身

成为老酒收藏界的大热门



▼黔春酒


曾经的53优贵酒之首,便是黔春酒

贵阳酒厂成功运用“麸曲酱香”酿出的酱酒

酱香滋味不逊色于茅台,是老贵州人的骄傲

方方正正的造型,烙印在一辈人的记忆深处



改头换面的安酒与习酒


▼安酒


“九月九日是日造酒味佳,终年不淡”

贵州不仅是酱酒的天下,浓香也别有韵味

安酒“浓中带酱”的特色就是代表之一

只可惜90年代酒厂陷入困境,泯然众人矣

今日的安酒再好,也终究物是人非事事休



▼习牌习酒


曾几何时,习酒还并不属于茅台

曾几何时,习酒还是酱酒界一颗新星

1983年习酒诞生于习水大曲的光环下

凭借其温和柔雅风格成为酱酒中的黑马

那年红衣加身,习酒终只能为它人收购



暮气沉沉的老白干


▼老版衡水老白干


老白干之老,在生产历史

尽管衡水老白干没拿到什么国优奖项

但也并不妨碍它成为家喻户晓的老牌白酒

六十七度啤酒瓶的老白干,烈性十足

绝版多年备受老酒市场青睐



▼哈尔滨老白干


敢称自己是“中国老白干”的哈尔滨老白干

是全国唯一上榜、且四次获奖的老白干酒

在老白干历史上的地位一骑绝尘

只可惜如今已退隐江湖,再难寻踪迹



掉队的低度白酒


▼张弓大曲


勒马回头望张弓,喜谢酒仙饯吾行

曾经的张弓大曲,是河南名酒的顶梁柱之一

35度的张弓酒,弥补了我国无低度白酒的空白

也成为了中原地区酒桌上的常客

可“东西南北中,好酒在张弓”却再难被人提起



美酒杜康之争


▼伊川杜康


何以解忧,唯有杜康。

杜康酒的三足鼎立之势也是酒界一大奇闻

但收藏价值最高的当属河南伊川杜康

那些年的商标之争让三家杜康酒元气大伤

合并后的杜康再难还原当年之盛世



▼汝阳杜康


一树三花,汝阳杜康当仁不让

曾与伊川杜康同被评为国优酒

但可惜打官司耗时耗力,杜康日渐式微

三方败北,江湖再无杜康神话



分分合合口子酒


▼“濉溪”牌口子酒


淮北口子酒,曾经是皖酒的代表之一

素有“隔壁千家醉,开坛十里香”的美誉

1964年濉溪酒厂一分为二

“濉溪”牌、“口子”牌分家

也就诞生了两种不同的口子酒



▼“口子”牌口子酒


九十年代,口子酒两大酒厂合并

之前分开生产的口子酒就此成为稀罕货

即使这些年口子酒无人问津日渐消失

那些承载着回忆的老口子酒

却成为了收藏精品,一瓶难求



消失的迎春酒


▼迎春酒


河北老名酒,一定有北方小茅台迎春酒

作为北方麸曲酱酒的代表之一

曾多次获得“国家优质酒”的称号

90年代,迎春酒横扫河北低端白酒市场

可惜后来迎春酒破产重组,不复当年荣光



老酒中的逆袭之酒


▼80年代白云边


且就洞庭赊月色,将船买酒白云边

兼香型的代表白云边具有悠久的历史

早在上世纪时就已经是家喻户晓的名酒

虽说如今的白云边依旧火热

可再不复当年的容颜与滋味



▼80年代景芝白干


山东老牌名酒景芝牌景芝白干

是芝麻香型的白酒代表之一

它历史悠久,最早可追溯到宋朝年间

景芝古酿越千年,醉世神功代代传

如今80年代的景芝酒,世间难寻



文革时期的酒中珍宝


▼太白酒


一滴太白酒,十里草木香

曾经的太白酒与西凤酒两翼齐飞

被大家成为陕西两大酒中之宝

文革时期的太白酒,更是稀世罕见



四新牌竹叶青

文革时期”破四旧,立四新“

四新牌竹叶青酒应运而生

竹叶青是清香型白酒中难得的珍藏老酒

能得一瓶是诸多藏酒人的共同心愿



一瓶老酒,一个故事;一瓶老酒,几多回忆。


老酒是历史的记忆,它有历史的味道、历史的底蕴、历史的价值。


老酒,已然成为中国白酒市场上的一颗新星,冉冉升起……