中国南北方的“饮食差异”,跨不过去的“鸿沟”,好笑又尴尬

中国南北方的“饮食差异”,跨不过去的“鸿沟”,好笑又尴尬

说起来南北方的差异,那不是一时半会能说完的,然而说起饮食差异,大家更是话不停,最经典的就是甜咸豆浆,小编也发现了三大差异,是让小编觉得好笑还心酸,又略微有一丢丢尴尬的,可以说是跨不过去的鸿沟,要说鸿沟有多大,可能银河系那么大,不信你看!

第一个就是海鲜,要知道东北靠海的地方非常少,所以海鲜还是很贵的,但是南方不一样,沿海地区比较多,海鲜一般也是比较大,最经典的对比就是吃烧烤里面的生蚝,南方的烤生蚝是生蚝的肉个头很大,放到嘴里嚼不开的那种,别说味道,口感都非常的实在!


而北方烧烤里面的烤生蚝,才是让南方人大吃一惊的,因为只有壳才能看出来是生蚝,因为上面铺满的都是粉丝,上面还有一层厚厚的蒜末,分开来看之后,里面的生蚝肉就一丁点,别说口感了, 味道还没尝出来就咽下去了!

第二个就是荤素方面的差异了,南方人比较养生,可以说一桌八个菜差不多有一半都是素菜,不是吃不起肉, 只是更注重养生和身体的健康,所以我们就可以看到,他们的饭桌上很多都是青菜,青菜就是青菜,不放肉!和东北的荤素大不相同!

而北方吃的就不一样了,素菜就是素菜,里面有肉有菜那就是素菜,木耳炒肉就是素菜,蒜薹炒肉也是素菜,只有纯肉的菜才是荤菜,像是溜肉段、锅包肉、猪蹄子、猪肘子 ,这才是荤菜,可以说一桌子上的饭菜,几乎每个菜里都有肉!

第三个就是南北方饭菜的菜码了,这是大家最常议论的,南方的菜码确实如此,即便是盘子很大,但是里面的菜品还是少,三四个人点七八个菜是很正常的,毕竟菜还是非常精致的,精致到不敢下口!

而东北的菜码就不一样了,东北的大菜码看着都害怕,没有个十来个人根本不敢点七八个菜,这都得打包,不管是什么菜,多大的盆就有多少菜,所有的菜几乎都是上尖儿的,满满当当的一下子,所以很多南方人第一次来东北的时候,都被大菜码吓到了,并且哭笑不得的说浪费!

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