5月多吃这3道蒸菜,10分钟上锅蒸一蒸,营养美味,好吃解馋

如果你也喜欢美食,点击关注,每天不断更新精彩内容!

导语:5月多吃这3道蒸菜,10分钟上锅蒸一蒸,营养美味,好吃解馋!

相信大家也知道,每年到了当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,但是昼夜温差还是非常大的,在这个时候很多朋友们仍处于口干舌燥,食欲不佳,状态又不好的一个情况,那么在这个时候,小编还是建议大家多吃一些应季的蔬菜瓜果和一些新鲜的肉制品,因为这个食材里面它都含有大量的膳食纤维,维生素跟钙锌铁矿物质,氨基酸和微量元素,可以帮助我们提高食欲,促进肠胃蠕动,增强免疫力,补充身体所需的营养和食分,同时又能够起到一定的滋补效果。

而在当下这个季节的时候,天气越来越燥热了,所以很多朋友们每天都不知道吃什么,那么今天小编也跟大家分享3道特别适合我们在5月份吃的蒸菜,这3道蒸菜基本上十分钟就可以轻松的做好,非常的简单,而且营养美味,好吃又解馋,感兴趣的朋友们可以跟着小编一起来学习一下。

第一道菜指的就是鸡蛋肉卷。

因为鸡蛋,它本身的营养价值是比较高的,可以补充我们人体所需的优质蛋白质和大量的氨基酸,所以大家可以适当多吃一些鸡蛋,这道鸡蛋卷的做法也比较简单。

1、首先,我们需要准备好猪肉,将猪肉清洗干净,剁成肉馅,或者直接放在绞肉机里面绞成肉末,然后将其放在一个干净的大碗里面,往里面直接加入蚝油,生粉,葱花,生抽以及香油搅拌均匀,做成一份儿不错的肉馅。

2、再重新准备一个小碗,碗里面打入2个母鸡蛋,搅成鸡蛋液,加入适量的盐和生粉,起锅烧油,油温上来之后,将其做成一个小蛋饼,做好之后大家直接将这个蛋皮摊在一个大盘子中间,然后再将刚刚调好的肉馅儿裹在面皮儿裹在这个鸡蛋皮儿上面卷起来。

3、直接放在温放在锅中开始隔水蒸上15分钟,就可以直接出锅了,非常的简单,做好之后大家将其切成小卷儿,用来再调一份自己喜欢的酱汁就可以了,非常的简单。


第二道蒸菜指的就是杂蔬小丸子。

这个方法也非常的简单,而且在大家没有食欲或者家里边儿的食材并不多的时候可以直接食用。这个食材大家可以自己自行选择。小编这里选择的是一些包菜,胡萝卜。

先将准备好的包菜和胡萝卜清理干净,切成丝,切好之后呢,放一个干净盆里面,往里面加入适量盐腌制一会,腌好了之后呢,挤干水分。再往里边加入适量的蚝油,以及生抽,淀粉和十三香,搅拌均匀,这样的话,然后再将其揉成一个个大小均匀的蔬菜丸子,直接隔水蒸上十分钟,十分钟之后就可以直接出锅了,这个时候再调一份酱料汁就可以直接吃了,非常的简单。

第三道蒸菜指的就是银鱼肉末蒸丝瓜。

做法也比较简单,丝瓜在这个季节它是比较便宜的,而且也比较常见,大家在市面上遇到了的话,可以多买一些。同时丝瓜它里面富含大量的钾元素,所以在这个季节吃的话,可以帮助我们清热解暑,提高免疫力,而这道菜的做法也比较简单。

1、首先,我们将银鱼用清水清洗干净,放在水中泡软,然后再将猪肉清洗干净,切成肉末,再将丝瓜去皮清洗干净,切成小薄片。将鱼肉和肉末直接混合,装到一个干净大碗里面,往里面加入蚝油,胡椒粉儿以及盐和生成,用筷子直接搅拌均匀,调成肉馅。

2、再准备一个干净的大盘子,将丝瓜片儿直接摆在盘底,再加上我们刚刚准备好的银鱼肉末,均匀地铺在上边儿。然后就可以直接隔水蒸上八到十分钟就可以了,蒸好之后大家就可以直接在上面撒上一份葱花就可以直接吃了,当然也可以自己调一份儿调料汁儿来吃,非常的简单。

那么以上呢,就是小编今天跟大家分享的,特别适合我们在他这个季节吃的3道蒸菜,看完之后,觉得这篇文章有参考价值的朋友们,记得给小编点个赞或者点点关注,也可以将这篇文章收藏起来,分享给更多还不知道的朋友和家人们,大家也可以在下方评论区给小编留言,一起参与探讨,说说自己的观点跟看法,感谢大家的支持。

相关推荐