《教你桑葚正确健康的食用方法》(手机拍)

《教你桑葚正确健康的食用方法》(手机拍)


目前正是盛产和享受桑葚的大好时节,其好处不用多讲大家便知。但许多人因为食用前不知道正确去污,结果造成拉肚子等问题。今作者告诉你正确而简单的清洗操作过程和食用方法:第一,将买回来的新鲜桑葚置于一宽大的盆中直接用流动水冲洗2–3次,小动作用手搅动;


第二,在盆中放入适量的小苏打和面粉(小麦或玉米均可),然后放入清水淹过桑葚,用木勺或手轻轻搅动,静置三分钟;



第三,用清水直接冲洗2-3次,将苏打、面粉洗干净,洗水呈透明即可,然后将桑葚捞出置于一漏篦子滤干水分即可食用。




切记,桑葚很嫩和软,整个过程不宜大动作搅动,最好用手轻轻搅,才不易破损。

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