夜雨丨熊芯:​兴隆的春天

夜雨丨熊芯:​兴隆的春天

兴隆的春天

熊 芯

微风轻拂,我站在绿波涌动的远雪农场最高处,眺望无边无际广阔平畴的大地,南川兴隆镇金花、金禾、永福充满生机的壮美画帷便徐徐拉开,呈现眼前。

目力所极的更远处,波平如镜的老木沟水库与蓝天相映,白云在天上走,也似在水中游,水天一色的美景,令人如梦似幻。

一夜春风,吹来远雪农场的桃红李白。“人面不知何处去,桃花依旧笑春风”。喜爱桃花的人们,纷纷来到远雪农场,看那满山遍野的桃花,似一遍红霞,红艳中有翠绿,刚毅中有柔美,远看,似红云飘动,朝霞满天,近看,如火如涂,似梅似丹。那挺拔刚毅的桠枝,或上或下,或曲或直,枝头上一朵朵,一瓣瓣桃花,红中有白,白中透红,绿中有艳,艳中吐香。有的含苞待放,有的喜笑盈盈,有的笑脸灿烂,有的羞羞答答。真有种让人置身世外桃源,误入仙境一般。躁动的心情,绽放的情华,不由得也随着灿烂的桃花而光艳四射。

“草色青青柳色黄,桃花历乱李花香 ”。如果说桃花年年盛开,年年桃红均相似的话,那么,再看看远雪农场成片绽放的李花却是另一番景象。

远雪农场的李花洁白如雪,正迎合了人们对纯洁美好的向望,那一枝枝,一簇簇,白艳的小花朵,素雅清新,紧拥枝头,一眼看去,满眼呈现的便是白雪世界,幻觉中让人一时难分是成片盛开的李花,还是白茫茫一片的雪野。

李花从不争春,它只是报春使者,传递着人们对天春天的期待与渴望。尽管洁白的小花朵紧攥着沧桑的老干,但日月无语,风雨无情,一遇风吹雨打,小花朵便像飘飘漫卷的雪花,更如翩翩起舞的蝴蝶般散落大地。此刻,树上是洁白的,地上也是洁白的。纯净缘于自然,又回归自然,这或许就是李花给人们的启迪和情思。

曾经涌动的人流,俊男少女争相拍照的热闹,蜜蜂追赶时光找寻花朵采花的场景,伴随时光的流逝已慢慢离我远去。此情此景,大自然静谧,果园也显得安静。清晨,带露水的青涩桃、李从葱翠欲滴的叶间探出头来,在轻柔的光影中分外鲜嫩,露珠在阳光下晶莹跳跃,让人觉得这里就是一个玲珑剔透的绿色王国。

满山遍野的桃李,让我突然想起,曾经和朋友来远雪农场采撷的情景。

正是果子成熟的季节,我们一行人走进桃李园,阵阵果香扑面而来,低矮粗壮的桃树上,红艳艳的桃子挂满枝头,绿树掩映间,红桃饱满水嫩,让人垂涎欲滴。

远雪农场果园里,有姻脂桃和象牙白桃。胭脂桃色泽鲜艳,果肉偏红,果子被一层薄薄的绒毛保护着。随手摘下一个,一口咬下,清甜的果汁便汩汩入喉,滋润了喉咙,甜透了舌尖。

远雪农场的果园里,李子品种十分丰富。听农场工作人员介绍,园中有晚熟李、脆红李、布朗系列皇后李、青脆李、樱红李、蜂糖李等。一颗颗,一粒粒,果实饱满的李子,散发着“甜蜜”的诱惑,也吸引着不少游客的眼晴。

看到青脆李,我便自动分泌口水,看着覆着薄薄的一层果霜的李子,随手摘一颗,一口咬下去嘎嘣脆响,清甜脆爽的李子,十分开胃。在闷热的天气里,吃几颗青脆李感觉鲜嫩脆爽,美味怡人。

青山连绵,轻雾飘渺,层层叠叠,如诗如画的打龙沟,便是兴隆镇金花村的白茶基地。远眺,一排排茶树生机勃勃,一簇簇茶叶郁郁葱葱;近嗅,一股股清香扑鼻而来,一点点小啜,让人神清气爽,韵味无穷。

正是一年采茶季,清明前后是采摘白茶的最佳时间。茶山上,采茶工穿梭不停,一双双巧手在茶的枝叶间舞动,嫩嫩的“一芽一叶”雪片般飞入茶篓。

兴隆白茶,是引进浙江安吉白茶栽种,属于茶树中的变种。其嫩芽在清明节后这一段时间会变成白色,而到了夏至,兴隆白茶的嫩芽就变得和普通绿茶没有什么区别。

兴隆白茶的加工工艺和绿茶相似,新叶在经过四五个小时的摊放后,按照一定的温度和时间进行杀青,然后进行理条、搓条,最后经初烘、摊凉、焙干、整理才能做到茶形似凤羽、叶片如玉白,白茶茎脉翠绿、鲜爽甘醇。

兴隆白茶外形挺直略扁,形如兰蕙,色泽翠绿,白毫显露,叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后清香高扬且持久。滋味鲜爽,饮毕唇齿留香,回味甘而生津。

兴隆白茶氨基酸含量是普通绿茶的3-4倍,高含量的茶氨酸更有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力。

我喜欢喝茶,喜欢红茶的性温,绿茶的甘冽。但我更喜欢喝兴隆白茶。白茶汇聚了山川灵秀,日月精华。一叶茶,取自山野,能窥见一脉山水;一杯茗,源自本心,可陶冶万般性情。淡茶在手,香溢满室,品之为佳茗,饮的是真味。

品茶是一种景致。当茶香在整个屋里弥漫开来的时候,看着杯中的翠绿,冒着沁心的香味,宛如一位婀娜的女子,令人怜赏欢喜,正是印证了小苏学士“从来佳茗如佳人”的佳句。

君子之交淡如水,或许是人到中年对人生的感悟,也或许对生活越来越寡淡,让我喜欢上了白茶。其虽名白茶,却是货真价实的绿茶,它不似龙井、云雾茶一般茶味浓厚,体会的是清淡中的韵致。

闲暇时,用一个素雅的白瓷茶壶来冲泡白茶,端上一杯茶,看着清湛湛绿茵茵的茶水,叶底嫩绿明亮,芽叶朵朵可辨。当你慢慢品味白茶的时候,把一切的过往看淡,你会感觉到,心间有清风自来,徐徐的,温暖的,自由的。那些烦恼的点滴,慢慢变成心间的一抹回忆,或者,可以找一个时光的角落,把生活中的美,人世间的痛,变成一行行文字,感叹时光背后的“物是人非”。

品一口白茶,清香无比,惬意满胸。这或许就是我十分喜爱白茶的原由!

从打龙沟白茶基地走进金花村连片种植的3000多亩蓝莓园,近距离站在蓝莓树下,沐欲春风,沁人心扉。

蓝莓如铃铛般可爱,玲珑剔透的蓝莓花早已挂满枝头。在我未识蓝莓前,我一直以为蓝莓和樱桃一样都是长在高大的树上。我尾随采风的作家们走进蓝莓园,东张西望,左顾右盼寻找高大的蓝莓树。但当我真正扶着蓝莓树时,让我惊奇地发现蓝莓树和我想象中完全不同。蓝莓树是低矮的灌木丛,差不多只有一米高左右,高度大约只在我膝盖。蓝莓树生长在旷野向阳的地方,碧绿的枝叶向四面展开,很像一把撑开的绿色小伞。

我抚摸一棵蓝莓树仔细观察,蓝莓一串串的挂在枝桠间,树上的蓝莓,有七八个聚在一起的,很像一串串深蓝色的珍珠;有的只有三四颗,像挂在树上小小的灯笼,也有形单影直的孤零零的一颗,在风中痴痴地等待······

蓝莓的果实有绿色、红色、紫蓝色、蓝黑色。无论什么颜色的蓝莓,表皮都包裹着一层浅色的果霜。蓝黑色的蓝莓被一层薄薄的白色果霜包裹,犹如蓝宝石,晶莹透亮,让人垂涎欲滴。

蓝莓园工作人员刘达全告诉我们,金花村蓝莓园有20多个品种,他扶着一棵蓝莓树说,这最早的一个品种——绿宝石。绿宝石2月底到3月初为盛花期,预计6月进入采收期。今年气候条件好,单株有效花芽2000朵左右,按50元一斤单株算,今年又是一个好收成。

蓝莓不仅好吃,还具有防止脑神经老化、强心、恢复视力等功效,被誉为“果中珍品”。

人勤春来早 处处春耕忙,站在蓝莓园的田埂上,抬头远望,不远处的田间地头随处可见忙碌的身影。兴隆镇肥沃的土地,龙川江丰沛的水资源,孕育着大地,也孕育着这里成千上万亩的蓝莓、猕猴桃主导产业,是南川区自古以来的产粮区。农民们抓住春光,辛苦耕耘。这里不仅盛产富硒果蔬,更产令人向往的富硒大米。南川贡米,南川金禾米业家喻户晓。难怪,水稻杂交之父袁隆平在品尝了南川富硒米后,欣然挥毫,留下了“南川大米好”的墨宝。

好粮能酿好酒,庆酒便是个鲜活的例证!

兴隆镇具有悠久的酿酒历史。从八百年重庆府,三千年重庆酒,到古南川民间开窖建坊,前门当垆、后院酿酒,烤酒匠人孜孜以求,再到庆酒归来,传承了千年巴渝技艺,坚守匠心手工酿酒的传统。

庆酒,源自神奇黄金酿酒带北纬29,世界自然遗产金佛山北麓,传承非物质文化遗产古法酿造技艺纯手工酿酒。由代代匠人甄选金佛山下沃土好粮,精取金佛山下深井甘泉,于惊蛰入老窖发酵,白露开窖摘酒,洞藏数年开坛,方成就一杯赏色清亮透,闻香幽雅怡,入口醇厚甘,香味自然谐,余味爽净悠长的洞藏庆酒,也被称着“重庆的酒”!

走在庆洒庄园的匠心大道上,从纵深的历史长河中走来,让人步步生庆,心生愉悦。

老窖内醇厚的酒香透过窗格扑鼻而来,行走绿草茵茵的草坪上,一幅“山、水、林、湖、粮、花”的田园盛景近在眼前,有种酒不知醉人自醉的喟叹······

饮酒要饮出韵味,有韵味,将会引出情思,牵动联想。悠悠然然,轻轻慢慢小酌一杯庆酒,便让人感受品出了人生的五味杂陈。

酒如人生,人生如酒。闲遐之际,小啜一杯庆酒,你会品出入口顺滑的甘冽,也会让你感受不一样的人生。

行走在兴隆的山水之间,让人感受大好春天的兴隆,处处鸟语花香,处处生机盎然。

连绵的山峰,山色旷远,苍翠碧绿;平坝上,龙川江溪水皓明,潺潺流淌。空气中除了花香,还伴有泥土的芬芳,让人感受生活在兴隆的老百姓的生活也如庆酒一样醇厚绵长。

傍晚,采风的作家们在白净寺水库吃晚饭,地坝边有几棵树,叶子茂密气韵生动。吃过饭站着闲聊,月亮斜斜挂在树上,洒下一片清辉,半爿露台涂上一层银粉。时光流淌,岁月无言。兴隆镇在脱贫攻坚的洪流中,取得了一个又一个骄人的成绩。

我们完全有理由相信:兴隆的明天,在乡村振兴中必将迎来新的新的春天······

(作者系中国作协会员)

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