孩子吃得少却越来越胖,多半是这6类零食惹得祸,家长要注意

孩子吃得少却越来越胖,多半是这6类零食惹得祸,家长要注意



很多家长出于对孩子的疼爱,总是喜欢给他们买各种零食,然而这样的溺爱,却让一个又一个的孩子成了肥胖儿童。


台湾省曾有一男孩,年仅13岁就患上了糖尿病,昏迷住院之后,父母才发现原来是喝了太多的含糖饮料所致。



所以家长在给孩子买零食时,一定要谨慎,这6类零食最好少吃,已经被新发布的《儿童零食通用要求》,列入了“黑名单”。



在肉类、母乳和奶粉中,都含有天然的反式脂肪酸,这些是对儿童成长有益的。


而零食中反式脂肪酸则是在煎炸之中形成的有害物质,或者是人工合成的,这种东西闻起来很香,但对身体危害很大。



研究表明,每年有50多万人因食用过多反式脂肪酸而死于心血管疾病,儿童摄入大量反式脂肪酸,会影响智力发展,变得情绪不稳定。


反式脂肪酸大量存在于奶油、巧克力、奶茶、炸薯条、炸鸡、冰激凌、蛋黄派等食物中。



另外在食物配料表中标注0反式脂肪酸,并不意味着完全没有,而是因为小于0.3克,根据规定可以标注为0。


并且在食物配料表上,并不会出现反式脂肪酸的字样,而是给他们穿上马甲,伪装成我们不认识的模样。



例如精炼植物油、植物奶油、植物黄油、人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶精、氢化植物油、代可可脂等等。


只要配料表中出现这些名字,就最好不要给孩子吃了。




零食中的添加剂,对孩子会产生多种危害,比如降低孩子自身免疫力,影响智力发展,阻碍生长发育,引发多动症等问题。


常见的添加剂有甜味剂、色素、防腐剂、增稠剂等,甜味剂一般名称中都带有蜜字,比如阿斯巴甜、安赛蜜、甜味剂等。



这些甜味剂会加重过敏性体质、哮喘患儿的症状,大量摄入还会产生许多不良反应。


色素主要是一些带有颜色的字眼,比如柠檬黄、胭脂红、亮蓝等,而这些人工合成的色素,在国外规定是不能用于食品的。



防腐剂一般都带有酸字,比如苯甲酸、山梨酸、亚硫酸等,苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。


增稠剂一般带有胶字,比如卡拉胶、黑胶、琼胶等,这个在规定范围内是无害的,但是若超标了也可能导致血液增稠,对人体有害。




高油、高盐、高糖,是儿童零食的三大禁忌,这些食品,很容易造成肥胖、高血糖等多种问题。


而某些商家,为了能够吸引受众,把很多不适合孩子吃的食物,打上儿童饼干、儿童饮料的标签,吸引家长的购买。



比如外界鼓吹的儿童鱼骨肠,其实为了保持口感和防腐,盐分含量非常高,孩子吃下去,口味会越来越重,食欲也会变差。


长此以往,会加重孩子肾脏负担,从而影响生长发育,而高糖食物,则会导致孩子蛀牙等问题,高油盐又是肥胖的帮凶。



《中国居民膳食指南》指出,每日吃糖应不超过50克,盐的摄入量要小于6克,油的摄入量应该控制在25~30克。


所以家长千万不要让孩子乱吃高油高盐食物,买零食的时候,可以多看看配料表,选择更健康的一种。



辐照工艺是一种比较常见的灭菌工艺,能延长产品保质期,但是对产品营养素有影响,某些情况下会对蛋白质也有影响。



辐照处理的食品虽然不会有放射性危害,但会破坏食品中的营养成分,造成营养素流失,不能满足儿童的营养需求。



比如日常生活中一些方便面的蔬菜包,会经过辐照工艺处理,通常都会明确标注出来。


在《儿童零食通用要求》中明确规定了工厂用的原料不能使用辐照工艺。



很多孩子都会对某些食物过敏,比如花生、大豆和一些坚果,都很容易引发过敏,所以一些商品的外包装,都会标注过敏原信息。


这样的做法,有助于家长甄别,可以有效地避免危害,没有过敏原信息,一旦食用之后发生过敏反应,后果不堪设想。



所以家长在购买零食的时候,一定要看清配料表,对于这种无过敏原信息的零食,尽量避免购买。



一些过硬或者形态尖锐的食物,最好不要给孩子吃,可能会崩坏牙齿,对口腔造成伤害。


果冻、坚果这一类食物,容易把孩子噎到,有窒息的风险。



2017年时,在江苏泰兴就曾有一个九个月大的宝宝,因食用火腿肠窒息而亡,所以在这方面还是要谨慎一点。


所以家长要尽量给孩子选择,低糖、低油盐的食物,在配料表中,这些物质排名越靠后越好。



并且还可以多给孩子准备一些新鲜果蔬、全麦面包、鸡蛋羹等健康零食,不要一味地满足孩子的口欲。


真正的爱,不是一味地满足他的需求,而是要为孩子的健康考虑!