60元买一个黄油蛋糕?自己做更经济,味道香浓馥郁,口感绵密

60元买一个黄油蛋糕?自己做更经济,味道香浓馥郁,口感绵密

关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。

今天分享一款超馥郁的黄油蛋糕,味道香浓并且做法比较简单。外面卖得贵的话还要60元一个呢!不如把钱省下来,自己做吧。用料足又安心,多余的材料还可以再多做一个。

你需要准备的材料有:白糖60克,泡打粉2克,牛奶60克,黄油90克,低筋面粉130克,全蛋2个,蛋黄1个

先往打蛋盆中加入两个全蛋。一份蛋黄。加入白糖,先用蛋抽打散并搅拌一下。

然后把打蛋盆放在热水上面,继续搅拌,让砂糖能够充分融化。

拿出打蛋盆,把牛奶加进黄油里面,放在热水上软化。

接下来我们用电动打蛋器把鸡蛋打发,一直打发到滴落的蛋糊可以画8字为止。

然后我们把低筋面粉全部过筛,再加入少量的泡打粉,用硅胶铲把面粉和蛋糊拌均匀。

然后我们取出一大勺蛋糊,放进牛奶黄油液里面拌均匀。再倒回来打蛋盆里面。

像平时拌蛋糕糊一样拌均匀,再把拌好的黄油蛋糕糊倒进模具中。我这次还是用了250克的吐司箱,里面垫了一块油纸。

先把烤箱给预热到170度,正式开始烤的时候调低至150度,放在中下层烤30分钟。

蛋糕微微隆起,就做好啦。烤的时候整个屋子都飘着黄油味,吃起来很绵软,就像芝士蛋糕一样。

关注大胖友图图,每天都能看到新奇,简单,美味又实用的食谱哦。

如果你喜欢今天的食谱,别忘了帮我点个赞,这是我创作的动力来源!感谢大家一直以来的支持和鼓励。

完成以后可以留言给我交作业。在制作的过程中有遇到不懂的地方,随时可以给我评论留言,我看到都会及时回复您的。