最好吃的8种“万能酱汁”,好吃方便,饭店“不外传”的秘方

最好吃的8种“万能酱汁”,好吃方便,饭店“不外传”的秘方

说起饭店,大家肯定都想去,毕竟做的菜真的太好吃了,要不是因为没钱,我天天都想下饭店,但是今天小编教你8种万能酱汁,你所有爱吃的菜,都不用去饭店点了,自己在家就能做大厨,这可是大厨都不轻易外传的秘方,不信收藏做着看!

第一种:照烧汁,平时自家吃的照烧鸡排都是外卖,今天开始自己做,想吃那种味道深的,自己可以调,怎么也会很精致的,要不要试试!

配料:生抽2勺、老抽0.5勺、料酒1勺、蜂蜜1勺、清水3勺。

第二种:酸辣汁,平时吃的无骨鸡爪,还有酸辣拌面,要是爱吃的还可以白水煮鸡,配上这个酱汁,酸酸辣辣的,正适合现在的天气,简直不要太爽!

配料:白芝麻1勺、蒜末和辣椒粉各1勺、生抽和生醋各两勺、白糖和盐(自己口味)、浇热油3勺。

第三种:麻酱汁,麻酱凉皮、麻酱拌面,哪一种都是我的最爱,还有什么麻酱肥牛之类的,这个一定要学会!

配料:白芝麻、蒜末、辣椒粉、生抽、香醋、白糖各一勺,芝麻酱1勺、热油3勺、盐

第四种:宫保汁,这就不用说了,宫保鸡丁和万物!

配料:耗油、白糖、淀粉各一勺,生抽、香醋2勺,清水4勺!

第五种:鱼香汁

配料:白糖、香醋、淀粉1勺,老抽半勺,生抽2勺,清水4勺!

第六种:韩式甜辣酱,韩式部队火锅是我的最爱,还有拌饭和炒年糕,这都是最经典的韩式风味,所以这个很多年轻人都会学的吧!

配料:白芝麻、香醋、番茄酱、韩式辣酱、白糖各1勺,蒜末半勺,生抽2勺!

第七种:黑椒汁,黑椒味道其实挺小众的,但是小编还是很喜欢的,黑椒牛柳和黑椒鸡腿,小孩子也比较喜欢,这个可以随意发挥!

配料:黑胡椒粉、老抽半勺,淀粉、耗油一勺,生抽2勺,清水4勺!

第八种:糖醋汁,这个比较百搭,什么锅包肉和糖醋排骨、糖醋里脊啥的都行,这些都比较好吃,但是汁可是挺重要的!

配料:生抽、淀粉1勺,香醋、白糖2勺,番茄酱3勺,清水4勺。