中伏天,适合吃3叶3瓜3肉,合理清淡饮食,帮你轻松过伏天

中伏天,适合吃3叶3瓜3肉,合理清淡饮食,帮你轻松过伏天。今天是7月28日,是进入中伏的第二天。中伏天是一年最为炎热的时候。中伏天的时间很长,有20天。进入中伏天要注意合理饮食,今天来分享这3叶3瓜3肉,都是非常适合三伏天食用的食材。

中伏天,最适合经常吃3叶,分别是薄荷叶,荷叶,红薯叶等。

推荐做法

荷叶包饭

食材:糯米适量,瘦肉适量,生姜适量。

做法:

1、糯米用清水洗净浸泡3个小时以上。生姜洗净切丝备用。

2、瘦肉洗净切片,加入姜丝,生抽,老抽,食盐,蚝油拌匀腌制入味。

3、往糯米里加入老抽拌匀,荷叶洗净包去糯米,瘦肉,包紧实,用绳子绑紧。

4、将荷叶包放入蒸笼里,大火蒸1个小时左右,拿出来,拆开就可以吃了。

推荐做法

蒜末红薯叶

食材:红薯叶半斤,大蒜适量

做法:

1、红薯叶用清水洗净控干水分备用,大蒜去皮洗净切碎。

2、锅里倒入食用油,油热,下入大蒜末炒香,加入红薯叶翻炒均匀,加入食盐翻炒入味装盘即可。

推荐做法

薄荷柠檬茶

食材:柠檬半个,薄荷少量,冰糖适量。

做法:

1、薄荷清洗干净备用。柠檬洗净切成薄片备用。

2、往杯子里加入柠檬片,用木棒捣出汁水,加入凉水,薄荷,冰糖拌匀。

3、将薄荷柠檬水放入冰箱冷藏3个小时就可以喝了。

中伏天,最适合常吃3瓜,分别是丝瓜,南瓜,冬瓜等都是非常好的食材。

推荐做法

丝瓜瘦肉汤

食材:丝瓜1根,瘦肉200克,生姜。

做法:

1、丝瓜削去皮洗净斜切成菱形状,生姜洗净切丝备用。

2、瘦肉洗净切成薄片,放入碗里,加入适量的食盐,生抽,淀粉,香油拌匀腌制入味备用。

3、锅里倒入食用油,油热下入丝瓜翻炒出汁水,加入开水,生姜,瘦肉煮熟,加入食盐,胡椒粉煮入味即可。

推荐做法

炒南瓜丝

食材:嫩南瓜1个,红辣椒适量。

做法:

1、新鲜的嫩南瓜洗净后切成细丝,红辣椒洗净切丝,干辣椒洗净切成小段备用。

2、锅里倒入食用油,油热下入辣椒炒香,加入南瓜丝翻炒均匀,加入食盐,生抽翻炒至熟装盘即可。

推荐做法

东瓜丸子汤

食材:冬瓜半斤,丸子适量,生姜适量,枸杞适量,香菜适量。

做法:

1、将冬瓜洗净切成薄片,香菜洗净切末,枸杞洗净,生姜洗净切片。

2、锅里倒入食用油,油热下入生姜炒香,加入开水,下入丸子煮开。

3、往丸子里加入冬瓜煮开,加入枸杞,食盐煮至入味,撒上香菜即可。

进入中伏天后,最适量吃以下的3种肉,分别是鸭肉,鸡肉,虾等。

干锅鸭肉

食材:鸭肉1斤,莲藕1节,芹菜,干辣椒,生姜少量。

做法:

1、鸭肉洗净剁成小块,莲藕洗净切成薄片,干辣椒洗净切成小段,生姜洗净切片,芹菜洗净切小段备用。

2、锅里倒入适量的清水,下入鸭肉,生姜煮开,捞出洗净控干水分备用。

3、锅里多倒入些食用油,油热,下入莲藕,鸭肉,芹菜炸出香味捞出控油备用。

4、锅里留底油,油热下入干辣椒炒香,加入炸好的鸭肉,莲藕,芹菜翻炒均匀,加入胡椒粉,食盐,孜然粉,辣椒粉翻炒入味装盘即可。

白斩鸡

食材:半边鸡

做法:

1、将半边鸡洗净备用,生姜洗净切丝放入碗里,加入生抽,香油,食盐拌匀备用。

2、锅里倒入清水,生姜煮开,下入半边鸡浸煮至熟捞出,斩成小块装盘即可。

白灼虾

食材:半斤基围虾,生姜适量。

做法:

1、基围虾放入清水洗净,剪去虾须,去掉虾线备用。

2、锅里倒入开水煮开,下入生姜,料酒,基围虾煮3-5分钟捞出装盘,配上蘸料吃即可。

中伏天,适合吃3叶3瓜3肉,合理清淡饮食,帮你轻松过伏天。现在是中伏天,每天都很热,紫外线也很强,要注意防暑防晒,注意休息,多喝水。上面的3叶3瓜3肉,都是非常适合中伏天食用的蔬菜和肉类,能补充身体所需要的营养成分,还能清热降暑的好处。我是@湖北人燕子​,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!