5分钟上桌,2分钟光盘!1口补钙补锌,它俩才是真绝配

5分钟上桌,2分钟光盘!1口补钙补锌,它俩才是真绝配

就这个虾仁海苔饼,我们家1周最少也要做2次了!

它的营养密度高啊,口感也很惊喜。能直接当成孩子的正餐辅食,也能做加餐零食,怎么搭都不会错。

虾仁直接用刀剁,这样它的颗粒感能保留得更好,还能提高孩子的咀嚼能力。

配菜是不挑的,图省事儿的,你们直接按照我的来就行。再加上酱油、盐和鲜菇粉,这老3样放进去,味道肯定有保证!

最后重点来了,直接给虾泥铺到海苔片上,讲究的还可以撒点芝麻增香。

烙好的虾仁海苔饼,颜值、营养、味道,你都没得挑,1口鲜到骨头里!

- 虾仁海苔饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

虾仁140克 / 胡萝卜25克

即食玉米粒30克 / 葱花5克 / 海苔片8张

辅料:酱油、盐、鲜菇粉、白芝麻

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量

· 操作步骤 ·

1

虾仁直接用刀剁成虾泥,用刀剁会保留一些颗粒的感觉,吃起来口感也比较好。如果宝宝对虾味比较敏感的,也可以提前加几滴柠檬汁,稍微腌一下。

2

虾泥中放入胡萝卜碎、葱花和即食的玉米粒,你们还有其他喜欢吃的食材,也都可以加到这里面。

3

调味就比较简单了,酱油、盐和鲜味菇,提味增鲜的法宝,有它们在就不用担心了。

4

给所有食材都充分搅拌均匀,放到一边备用。

5

现成的海苔片拿出来,将搅拌好的虾泥放到海苔片上,撒点白芝麻点缀一下,1个海苔虾饼就搞定了。

6

不粘锅喷油,虾泥面冲下放入锅中。

7

开小火,定型之后翻个面继续烙。虾仁本身就是特别好熟的,不用担心熟成度的问题,实在是新手的姐妹,可以加点水焖一下。

8

最后烙到熟透,盛出来装盘就可以了。

9

就这么一个小饼,钙啊、锌啊,还有优质蛋白,全都在这里了。再搭配点丰富的蔬菜,营养一点不单薄,是给孩子吃的健康款!