乌龙茶的传说

乌龙茶的传说

在明末清初,在茶乡住着一位退隐的将军。

乡里人都唤他“乌龙哥”,因为常年在山里打猎、釆茶的原因,乌龙哥整个黑得发亮。

这天。又是釆茶季节。

乌龙哥又上干粮,背着茶蒌,扛着猎枪进山了。

在釆完茶叶以后,已经是过午时分了。

突然。

有一头山獐从他眼溜过,乌龙哥端起猎枪,对着那头跑着山獐就是一枪。

可惜,打中屁股了,那头山獐死命奔逃。

乌龙哥背着茶蒌沿着血路一路紧追,直追到那头山獐血尽气绝,才把它擒获。

将山獐背到家里,已经是黄昏,一家人忙宰杀山獐,品尝野味,加上劳累了一天,竟然把制茶事给忘了。

第二天。

清早。

全家人才赶忙着炒制昨天釆的茶青。

好奇怪了,才搁哪放了一个晚上的茶叶,已经枯萎了。

叶子缘有牵血丝般的红边,捧在手心里,发出一股奇异的香味。

全家人齐动手烘制,更是香气扑鼻,冲泡品尝一下,香味更足,喉韵更强,味道甘甜,全无往日的一点的涩味,一家人非常高兴,又是非常奇怪。

乌龙哥觉得,其中可能有什么秘密。第二天。上山釆来茶叶,就拼命把茶

青摇荡着,直到茶叶枯萎了,叶子边发红为止,然后再烘焙炒制,果然不错。

制出了同样的好茶,消息一传出去,乡亲们都约都到乌龙哥家里喝香茶。

为了乡亲们都能喝上同样好茶,乌龙哥,就把自己摸索出来的制茶方法,教授给乡亲们。

为了纪念乌龙哥的发现及情义,乡亲们就把所制的茶叶称为“乌龙茶”。

工人们忙釆茶。

茶叶尖。