剩米饭别炒蛋,换个做法,秒变消暑米布丁

剩米饭别炒蛋,换个做法,秒变消暑米布丁

这2天经常在网上刷到米布丁,把剩饭做成小甜点,奶香浓郁,看起来超级诱人~

饭饭对这种冰凉软糯,香香甜甜的美味,真的毫无抵抗力。

剩饭加上牛奶一起捣碎,封装在小杯子了,冷藏一段时间,然后放上喜欢的水果就完成了~

家里有工具的还可以做成焦糖味的,味道也棒极了!

没有捣碎工具的朋友,直接加牛奶在锅中熬至软烂也成,吃起来有点米饭的颗粒感,口感依然是在线的。

之前的剩饭都炒饭,现在随手一做,变成了水果焦糖小布丁。

简单又美味,赶紧备上米饭,跟着饭饭的视频学起来吧!

米饭、牛奶、糖

芒果、蓝莓、猕猴桃

家里有破壁机的就直接开打。

没有破壁机的就费点力气,把牛奶和米饭煮到粘稠的状态用绞肉机给打成泥就行~

搅好的米糊趁热倒进准备好的杯子里,要不然待会就凝固了。

然后放冰箱冷藏2个小时。

冷藏好的米糊糊就像布丁一样,Q弹软糯。

可以随意的DIY,摆上各种喜欢的水果。

还可以撒点白糖,烤一下,就变成焦糖口味的了~

米香混着奶香,软糯香甜。

有双皮奶丝滑的口感,冰冰凉凉超解暑,家里有剩米饭的一定要试试!!!