韭菜鸡蛋别再包饺子，教你一种新做法，薄皮馅多，大人小孩都喜欢，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
用料
韭菜克
鸡蛋个
虾皮把
香油勺
盐克
普通面粉克
香菇2朵
韭菜盒子的做法
根据自己的需要舀取面粉，少放一点盐
和成面团，放一边醒面
韭菜，香菇，虾皮切碎
大火，热油，鸡蛋炒蓬松，稍微多一点油，等下直接到馅里，就不用再放油了，热油还能防止韭菜吐水。
所有食材放一起，加入适当的盐，鸡精，五香粉，生抽，喜欢辣的可以放辣椒面，一丢丢香油提香。
根据自己的锅大小，把面团分成剂子，擀成面饼，薄厚和饺子皮差不多
放一边的馅，铺平，然后对折捏紧。
锅刷油，提前预热以后放小火，菜盒子放进去，一分钟翻一次。
翻完最好盖上锅盖，大概翻三次四就熟了，五分钟左右。
顺便煮了几个汤圆，孕妈妈的晚餐搞定啦。
小贴士
虾皮有咸度，可适当少放盐。美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！