简单快速土豆丝鸡蛋饼用料及做法

简单快速土豆丝鸡蛋饼用料及做法

用料

鸡蛋1只

土豆1只

面粉少许

盐少许

油适量

土豆丝鸡蛋饼的做法

土豆嗖成丝,过水沥出备用。
加入少许面粉、盐、鸡蛋,拌匀。面粉不要太多,不然太厚影响口感。盐根据自己的口味适量即可。

平底锅加油,小火,倒入搅拌好的糊,摊平,小火煎至金黄翻面,两面金黄即可出锅。

出锅喽。